Risotto iku panganan sing éndah; krim lan éca. Nambahake tuna alus kanggo nganyari sajian lan nambah nutrisi gedhe. Tuna Risotto uga murah, lan bocah-bocah bakal seneng.
Nanging yen sampeyan pengin nggawe resep lan nggawe resep iki paling apik, goleki tuna dikemas ing minyak zaitun lan diimpor saka Italia. Sampeyan bisa nemokake produk iki online lan ing sawetara toko kelontong gedhe. Tuna iku entheng banget lan nduweni tekstur sing paling apik.
Minangka kabeh risotto, jumlah cairan sing sampeyan tambah gumantung carane kuat utawa cairan sampeyan seneng risotto, uga umur lan kekeringan beras. Kabeh beras beda, gumantung ing ngendi ditanoni lan suwene wis disimpen. Sampeyan uga kudu nambah kabeh duduh pitik plus sawetara ekstra. Sampeyan uga bisa nambah banyu tinimbang duduh kaldu ekstra. Maca Cara Nggawe Risotto Paling apik kanggo asil apik saben wektu.
Sajam sajian iki nganggo salad ijo sing dibuang karo tomat ceri lan jamur iris, drizzled karo dressing gurih. Gelas anggur putih minangka pelengkap banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tbsp. lenga zaitun
- 1-1 / 2 cangkir arborio utawa beras putih beras
- 2 cengkeh bawang putih, minced
- 3/4 tuwung anggur putih garing utawa duduh kaldu pitik
- 1/4 sendhok teh. mrico
- 4 cangkir kaldu ayam
- 1 tablespoon jus lemon seger
- 2 cangkir bayam seger
- 1/2 sendhok teh. grated lemon peel
- 12 oz.
- bisa tuna putih sing padet , lemes
- 1 tbsp. butter
- 3/4 cup grated keju Parmesan
Cara Nggawe
1. Lenga panas ing wajan gedhe lan nambahake beras lan papak. Masak lan aduk nganti 2-3 menit nganti beras dilapisi karo lenga lan wiwit nguripake emas ing panggonan.
2. Tambah anggur, mrico, lan 1 tuwung duduh kaldu ing kukusan. Banjur siram, banjur ngurangi panas kanggo campuran medium lan masak kanggo 8-10 menit, aduk kanthi gampang, nganti cairan kasebut diserap.
3. Tambah bab 1/2 tuwung saka duduh kaldu sing isih, aduk nganti cairan diserap.
4. Terusake nganti beras, lan risotto yaiku konsistensi sing dikarepake.
5. Tambah jus lemon, bayem, lemon lan tuna. Masak lan aduk alon-alon nganti bayem diwutahake.
6. Nyake ing mentega nganti ilang bareng karo 1/2 keju cangkir. Sprinkle karo keju sing isih ana lan ngawula.
Kalori: 460
Lemak: 13 gram
Carbs: 44 gram
Sodium: 1000 mg
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 40 mg |
| Sodium | 916 mg |
| Karbohidrat | 49 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 27 g |