Gawe sup gampang iki luwih gampang karo kripik tortilla sing dituku utawa topping salad tortilla strip sampeyan bisa nemu ing aisle salad dressing.
Sup ngajak sup karo nedha awan utawa nedha bengi, lan pilihan sing paling apik kanggo jajanan cuaca sing luwih enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir stock hayam
- 2 tablespoons jus jeruk (seger saka 1 jeruk)
- 1 bisa / 14 1/2 ons tomat (diced; karo jus)
- Opsional: 1/2 jalapeno mrico (sacoro apik disigar)
- 1 bisa / 4 ons chiles hijau (undrained)
- 2 tablespoons cilantro (dicincang)
- 2 bawang ijo (kanthi sebagian besar ijo, disigar)
- 1 medium wortel (diced)
- 3/4 tuwung jagung (beku, seger, utawa dikemas kaleng lan lemes)
- 1 tuwung ayam (masak, disigar)
- 1/2 sendok teh mrico (utawa kanggo rasa)
- Opsional: uyah kanggo rasa (kosher)
- 1/2 cangkir Monterey Jack keju (shredded utawa campuran Mexican shredded)
- 1/2 tuwung minyak nabati (luwih utawa kurang dibutuhake kanggo frying)
- 3 tortilla jagung (Cut menyang potongan-potongan torsi jagung 1/2-inch utawa dituku jagung tortilla)
Cara Nggawe
- Gabungke stock ayam karo tomat, jus jeruk, jalapeno, chiles hijau, cilantro, bawang bombay, wortel, lan jagung ing saucepan gedhe utawa oven Walanda.
- Banjur masak nganti panas 45 menit.
- Tambah pitik sing disigar babagan 5 menit sadurunge rampung. Rasa lan mangsa karo uyah kosher lan mrica ireng anyar.
- Nalika sup wis meh siap, panas kira-kira 1 inci minyak nabati ing saucepan jero nganti kira-kira 360 F.
- Cook tortilla strips in batches until crispy - mung sawetara detik kanggo saben batch.
- Ndhuwur saben mangkuk sup karo susun tortilla lan keju sing dicincang, utawa nyawisake ing sisih.