Tuna Pasta Salad yaiku klasik potluck lan piknik, lan siji iki ningkatake game kanthi tambahan brokoli blanched garing, tomat jus olives, olives lan scallions. Panganan sing warnane sing warni iki uga cocok kanggo péso sing enak banget, ing wayah wengi sing sibuk, utawa ing wayah sore.
Tip: Tuna lan mayo uga bisa rusak banget, supaya sampeyan ngirim iki menyang sekolah utawa sekolah, mesthine kanggo mbungkus salad sing didhaharake ing termos supaya tetep kelangan nganti sore. Ngirim menyang piknik utawa potluck? Kanthi tas adhem sing kuwat banget karo akeh ungutan enak iku taruhan apik.
Pengin nggawe resep luwih sehat? Coba pasthe pasta reguler kanggo gandum sing wutuh. Antarane sayuran, tuna, lan sandhangan, ana akeh rasa komplementer lan tekstur ing sajian kanggo ngewangi para pemula gandum sing diwenehake marang owah-owahan.
Variasi: Ora penggemar dressings based basis? Liwati lan masang salad karo woh minyak zaitun ekstra pruity lan jus lemon sing diwasa anyar. Mangsa karo mrica ireng anyar lan jubrugan garam segara sing asat, yen pengin.
Nggawe Meal: Nemtokake nedha isuk sing dikempalken kanthi masangake kombo pasta tuna karo salad sing enak. Alpukat iki, Hati Palem, Edamame & Za'atar Salad ndadekake komplotan gedhe. Tèh ijo lan stroberi seger uga apik.
Diowahi dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Salad:
- 8 ons / 227 g. pasta (rotini utawa fusilli [corkscrew])
- 2 brokoli cangkir (seger, floret cilik)
- 2 kaleng / 10 ons tuna (banyu dikempel, lemes)
- 1 Piala tomat (Cherry utawa anggur, dibelah)
- 3/4 cangkir olives (iris utawa ijo)
- 3 scallions (putih lan cahya mung bagean ijo, ngiris menyang babak tipis)
- Klamben:
- 1/2 cup / 115 ml. mayonnaise (biasa utawa kurang lemak)
- 1/4 cup / 60 ml. lenga zaitun
- 1 mangkok putih (utawa cuka beras)
- Opsional: 1 sendok teh Dijon mustard
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
Cara Nggawe
1. Cook pasta miturut pituduh paket. Kanggo menit pungkasan masak, tambah floret brokoli. Mie mie lan brokoli. Cuci langsung ing banyu adhem banget lan adhem kanthi apik.
2. Ing mangkuk gedhe, gabungke pasta lan brokoli kanthi tuna, tomat, olives, lan scallions.
3. Ing mangkuk cilik, aduk mayonnaise, lenga zaitun, cuka, mustard (nganggo), uyah lan lada. Ngalahake nganggo whisk kanggo nggaret nganggo kranjang.
4. Sadurungé ditambani, tuangi salad nganggo tuna-pasta lan aduk kanthi apik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodium | 369 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 19 g |