Resep Quintessential Quinoa

Kanggo wong sing ora bisa mangan gandum, quinoa (diarani keen-wah) minangka alternatif sing apik kanggo pasta lan couscous. Malah yen sampeyan bisa mangan gandum, sajian utawa salad digawe karo quinoa ndadekake owahan becik. Quinoa nyedhiyakake kabeh wolu asam amino penting, sing ndadekake protein lengkap, dadi populer karo vegetarian. Iku uga sumber apik wesi, serat lan B vitamins. Sanajan status minangka gandum super, quinoa sacara teknis minangka benih.

Quinoa iku gampang kanggo nyiyapake: mbilas sadurunge masak kanggo nyingkirake lapisan pahit, banjur cook siji part quinoa kanggo rong bagian cairan kanggo 10-15 menit, nganti kabeh cairan wis diserep.

• 01 saka 08

  Southwestern Quinoa Salad

  Salinan quinoa barat daya sing warni iki nggawe sajian panganan sing apik kanggo daging babi utawa daging pitik panggang. Uga dianggo minangka salad nedha awan dhewe.

• 02 saka 08

  Zucchini Quinoa Salad

  Chickpeas, utawa kacang garbanzo, nambah serat ekstra kanggo zucchini quinoa salad iki. Maneh, salad iki bisa mandheg minangka sajian utama utawa minangka sajian roti kanggo daging panggang utawa iwak panggang.

• 03 saka 08

  Quinoa-Stuffed Peppers

  Punika sajian utama vegetarian rendah lemak. Mrica mrica diisi karo quinoa, jamur cremini, bawang, bawang putih, bayem, lan peterseli. Iku sajian sing paling enom, nutritious lan muasake.

• 04 saka 08

  Tomat Quinoa Salad

  Tomat anggur, ati sawit lan cangkir part-skim mozzarella babak metu iki salad quinoa sedhep. Yen sampeyan ora duwe swantun, nyoba nggarap kaleng utawa artichoke. Rasa bebas nambah sawetara mrica abang panggang uga.

• 05 saka 08

  Lemon Cilantro Quinoa

  Lemon cilantro quinoa luwih saka pilaf tinimbang salad. Quinoa dimasak kanthi accented dening rasa durung tartamtu saka linglang lan cilantro seger, nggawe prasaja durung flavorful pinggiran.

• 06 saka 08

  Quinoa Pilaf

  Sayuran sajian quinoa sing enak dipangan ing duduh kaldu, karo wortel, mrica abang, celery, lan scallions. Iki quinoa pilaf serbaguna bakal bisa digunakake kanthi meh kabeh.

• 07 saka 08

  Quinoa Salad

  Punika liyane salad quinoa prasaja sing nuduhake brokoli florets, scallions, lan tomat disigar. Bawa salad iki menyang potluck, utawa pack sawetara kanggo nedha awan ing Go.

• 08 saka 08

  Quinoa lan Edamame Salad

  Iki quinoa super lan nutrisious edamame salad kurang lemak jenuh. lan bisa digunakake minangka salad utama vegetarian vegetarian utawa minangka sajian sampurna kanggo pitik, iwak utawa tahu. Uga ana gluten-free, senadyan tansah mriksa dhaptar ramuan ing duduh kaldu lan bumbu liyane sing sampeyan pilih.