Iwak sing diisi panggang iki bisa digawe karo fillet iwak sing tipis. Tunggal lan flounder sing apik banget, lan tilapia bisa uga bisa. Iwak iki diarani unik ing muffin cangkir kanthi isi ing tengah.
Babi kuwi minangka kombinasi roti panggang, sage , lan celery sing disigar. Nambah sawetara daging babi, dicincangake udhara, utawa jamur menyang endhog yen sampeyan pengin, utawa nyampur ing babagan 1/4 cangkir keju Parmesan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 nganti 2 kilogram fillet iwak (tipis, kayata flounder, tunggal, utawa tilapia)
- uyah kanggo rasa (kanggo iwak)
- 3 sendok bawang bombay (sacoro apik disigar)
- 1/2 gelas celery (sacoro apik disigar)
- 6 tablespoons butter (dilebur)
- 1 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh mrico
- 1 sendok teh sage (rwaning garing, crumbled)
- 4 cangkir roti (garing, diciwak utawa suwek menyang potong 1/4 inch)
- 6 sendok teh mentega
- Garnish: disigar parsley
- Opsional: wiji lemon
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Cut iwak dadi roti.
- Umumé nglengan timah muffin.
- Garis cangkir muffin sing disiapake karo roti iwak; sprinkle lightly with salt.
- Ing wajan cilik, tumis bawang bombay lan celery ing mentega nganti mung tawa. Campuran campuran sayur-sayuran lan mentega nganggo 1 sendok teh uyah, mrico ireng lemah, sage, lan mangkok roti. Nambah banyu panas sing sethithik yen ngiseni ketoke garing.
- Sendok kapsul menyang saben muffin tuwung.
- Dodol ndhuwur saben tengah saben padam karo 1/2 sendok teh saka butter banjur sprinkle karo parsley sing disigar.
- Panggang ing preheated oven kanggo 30 menit, utawa nganti flakes iwak kanthi gampang karo garpu.
- Menehi wedges lemon, yen pengin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 115 mg |
| Sodium | 586 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 21 g |