Tipis floids tipis kanggo sampurna. Iki fillets flounder sing digulung ing saindhenging campuran bayam sing apik banget. Iku nggumunake carane gampang iki sajian elegan kanggo nggawe! Cukup cook bayem, barang sing digulung, lan panggang. Ngawasi iwak kanthi saus putih sing prasaja lan keju Parmesan.
Piring sing prasaja kentang panggang utawa panggang bakal sampurna karo iwak. Rice minangka pilihan apik liyane. Tambah salad toxed utawa sayuran campuran kanggo pangan sing apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 sendok mentega (dibagi)
- 1/4 tuwung bawang (minced)
- 1 paket / 10 ons bayam (dicincang, dimasak, digawe adhem, lan garing)
- 1/2 sendok teh oregano
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico
- 2 kilogram fillets fillet
- 1/2 tuwung anggur putih (garing)
- 3 séndok glepung
- 1/2 sendok teh sawi garing
- 1 liter susu
- Garnish: keju Parmesan grated seger
- Garnish: paprika
Cara Nggawe
- Nyawiji 2 sendok mentega ing wajan.
- Tambah bawang lan saute nganti tembus.
- Nglakoake bayem, oregano, 1/4 sendok teh uyah lan 1/8 sendok teh mrico.
- Sijine 1 1/2 tablespoons bayam campuran ing saben fillet flounder; muter munggah.
- Gulungake iwak ing baking dish, jempol mudhun. Nambah anggur.
- Tutup lan panggangan 25 menit ing 350 F.
- Geser lan cadangan 1/2 cangkir saka cairan.
- Tansah iwak sing anget.
- Nyelehake 3 sendok makan mentega ing saucepan liwat medium-low heat; nambah glepung, uyah, mrico, lan mustar. Tambah cair lan susu sing ditrapake.
- Nglakoake nganti nglukis lan bubbly.
- Tuangake gulungan sing diisi. Tabrakan karo Parmesan lan paprika sadurungé ditambani.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Sodium | 871 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 29 g |