Kanthi mozzarella, basil seger lan tomat pepe , resep omelet iki yaiku pizza nalika sarapan! Nggawe resep omelet iki kanggo brunch Ibu Ibu utawa kanggo brunch akhir minggu sing santai.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tomat tuwung (srengenge garing, potong glepung)
- 1 tuwung keju mozzarella (shredded)
- 1/4 cup basil (seger, abang)
- 1 tablespoon plus 1 sendok teh Keju Parmesan (sacoro apik grated)
- 12 endhog
- 1/2 cangkir susu
- 1/4 cup butter
- Garam kanggo rasa
- Mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 200˚F. Selehake tlutuh garing ing mangkuk cilik. Tutup mau kanthi banyu sing nggodhok. Cawisake kanggo 10 menit, utawa nganti sampeyan ngumpulake kabeh bahan. Nalika tomat disusun ulang, ngempelake cairan kasebut. Susu keju mozzarella, basil, lan keju Parmesan ing mangkuk utawa ing piring cedhak kompor kanggo akses sing gampang.
- Ing mangkuk cilik, ngalahake 3 endhog bebarengan karo 2 sendok susu. Kalor medium (10 inci) nonstick skillet liwat medium-dhuwur panas. Tambahake butter lan tilt pan kanggo jas karo mentega. Nalika ngandhut mentega, nambah campuran endhog lan nggunakake spatula karet kanggo cepet ngocok endhog ing wajan kanggo sawetara detik, banjur goyangake telur kanggo nyebarake endhog, lan sajrone masak endhog nganti endhog wis meh disetel. Tabrani 1/4 cup mozzarella, 1 sendok basil, 1/4 cup tomat lan 1 sendok teh keju Parmesan liwat setengah telur omelet. Omelet mangsa entheng karo uyah lan lada. Muter spatula karet entheng ing sisih liyane kanggo mesthekake yen ora macet, banjur alon melu dicampur endhog liwat Isi. Ayo cook menit utawa loro liyane supaya keju nyawiji, banjur geser omelet metu saka skillet menyang piring.
- Tansah anget ing oven 200˚F nalika sampeyan ngulang Langkah 2 kanggo nggawe 3 tambahan omelet karo bahan sing isih ana. Ngawoni omelet sing anget.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 462 |
| Lemak total | 34 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 680 mg |
| Sodium | 489 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 29 g |