Apa luwih seneng mangan tinimbang toples ayam sing enak? Utamané siji ditutupi glaring panèn, glistening barbecue.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 drumsticks ayam (sekitar 3 1/2 kilogram)
- 1 tuwung saos barbecue (dibagi)
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 cangkir cuka cuka
- 1 sendok teh uyah (luwih akeh yen perlu)
- 1/2 sendok teh mrico
- 1/2 sendok teh panas
- 1 tablespoons minyak sayur (kanggo grease pan)
Cara Nggawe
- Kanthi piso sing cetha, nggawe slashes loro, babagan 1-inch loro menyang bagean paling duwur saka drumstick, nglereni menyang balung. Transfer pitik menyang tas beku plastik sealable sing gedhe.
- Ing mangkuk cilik, campur bebarengan 1/4 cangkir saos barbecue kanthi sisa-sisane bahan. Tuangkan menyang tas saka pitik, pencet metu paling seger lan segel kanthi ketat. Geser tas alon-alon kanggo nyebar saos. Dipendhai paling sethithik 4 jam.
- Preheat oven nganti 400 derajat F.
- Garis sheet baking karo foil lan grease entheng karo lenga sayur-sayuran. Copot pitik saka tas nganggo tongkat lan spasi sing rata ing pan. Buang isi tas. Sikat loro-lorone drumsticks karo saos barbecue.
- Panggang kanggo 15 menit, copot lan sikat kanthi murah karo sauce liyane. Bali menyang oven lan baleni maneh proses kuas iki kaping telu, kanggo wektu masak total sekitar 50-60 menit. Yen wis rampung, ayam bakal dadi garpu lembut lan olahraga sing glaze kandel sing kandel.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1092 |
| Lemak total | 57 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 24 g |
| Kolesterol | 332 mg |
| Sodium | 1,644 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 105 g |