Kita kabeh duwe dina utawa malah nalika kita duwe akeh sing kudu diiringi dhaptar banget banget "kanggo nindakake". Sayange jam sibuk berarti kita ora bisa tansah nggawe pilihan panganan sing paling apik, mbok menawa kita milih kanggo drive-liwat utawa njupuk-metu menu tinimbang meal masak. Nanging pancene ora kudu kaya mangkene. Kanthi perencanaan sing sethithik, kita bisa nyedhiyakake pantries kita kanthi bahan sehat kanggo nyiapake jajanan sehat lan gampang.
Sakabehing aku seneng cook, aku ora tansah pengin ngentekake jam ing pawon. Kari punika salah satunggiling dhaharan kulawarga ingkang kula tresnani lan saestu ugi minangka sajian ingkang saged disiapake kanthi rapi. Resep iki njupuk kula mung setengah jam saka awal kanggo miwiti. Iku kebak rasa enak lan eksotik, lan kabeh bahan (ora diproses) sehat.
Yen sampeyan seneng jajanan sing cepet , gampang, éca, lan sehat, iki mesthi bakal ditambah menyang repertoire resep. Iku sampurna kanggo sembarang wektu taun nalika sampeyan kudu cook meal sehat tanpa mbuwang wektu akeh ing pawon. Sampeyan uga bisa nyelehake kari kari iki, ngidini kanggo ngombe kanthi lengkap, banjur beku kanggo wektu sing luwih dawa. Sekeca!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 susu pitik tanpa kulit (diiris menyang potongan cilik)
- siji trikatuka kuning cilik (dipotong dadi eighths)
- 3 cengkeh bawang putih gedhe, cincang
- 1 oranye campur jingga, dipotong dadi ukuran cilik
- 1 sendok teh jahe sing mentas dicincang
- 2 tbsp minyak sayur pilihan
- 1 sendok teh bubuk kari kuning
- 1 sendok ijo kecap kecap
- 1 sendok teh cayenne lemah (utawa kanggo rasa)
- 60 gram utawa 2 ons unsalted peanuts
- 1 tablespoon butter kacang alus
- 1 tuwung sate duduh kaldu sing kurang
- Nasi putih beras (kanggo porsi)
Cara Nggawe
1. Njupuk beras sing diwiwiti sadurunge pindah menyang pitik. Panaskan lenga, goreng potong ayam nganti masak nganti 8 menit. Tambah bawang, jahe, bawang putih, cabe mrico menyang telusur lan cook nganti mrico miwiti soften utawa cook menyang rasa kelembutan sing dikarepake. Ngangkat kabeh lemak tambahan.
2. Bubukake bubuk kare lan cayenne menyang telusur, aduk nganti digabungake. Sabanjure nambahake kacang, soya, butter kacang, lan duduh kaldu ing pan.
Mangkel maneh kanggo nyawiji lan nyebarake rempah-rempah. Nguripake panas kanggo medium kurang, tutup, lan ngidini kanggo simmer nganti 10 menit. Rasa lan atur rempah-rempah yen perlu. Sajadah karo beras putih sing dikukus.
MAKE IT VEGAN : Cukup ngilangi pitik lan ngganti karo sayuran favoritmu (malah campuran sayuran sing beku bakal digarap), uga ngetokake duduh kaldu pitik kanggo sayur. Masak lan sajuji kaya pandhuan ing ndhuwur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1243 |
| Lemak total | 84 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 39 g |
| Kolesterol | 279 mg |
| Sodium | 862 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 104 g |