Aku kerep duwe masalah karo pitakonan sing nyuwun favorit kaya werna favorit, lagu favorit, lan liya-liyane. Aku seneng macem-macem barang lan favoritku biasane kaya apa sing bakal kelakon ing wektu kuwi. Nanging aku ora tau ngalami masalah kanggo njawab pitakonan apa panganan favoritku. Aja salah, aku pancen tresna dhaptar panganan humongous. Nanging ora ana wektu ing uripku nalika falafel ora dadi favoritku. Yen ana ing menu restoran, ora ana barang apa liyane sing ana ing sajroning restoran, aku dhawuh.
Given sing kasunyatan, sampeyan mikir aku nggawe ing ngarep kabeh wektu nanging aku bener mung nggawe dadi arang. Alasanipun aku arang goreng jero. Ya, sampeyan bisa nggawe falafel panggang bakar lan aku terus-terusan. Iku apik. Nanging ora pangan sing belongs ing kategori favorit. Mung asli goreng falafel ngemu makutha.
Nanging dina liyane aku nyoba nganggo versi falafel waluh lan mutusake yen tes sing bener mung kanggo masak kanthi bener. Lan iki dadi worth. Hot, fiskal goreng falafel langsung saka wajan, ing ndhuwur salad Israel apik lan pangan kapindho favorit ing donya, tahini . Aku mikir aku mangan dina iki kanggo nedha awan lan nedha bengi. Sekeca!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 Cangkir kalengan kaleng, dibilas lan lemes
- 1 Bawang cilik, dikupas lan diisi
- 1 Cengkeh bawang putih, kupas
- 3/4 Piala tanpa timun waluh
- 2 Tabelpoons jus lemon
- 1 1/2 Teh jinten
- 1/2 Papan sendok teh
- katumbah
- 3/4 Asam sendok (utawa, kanggo rasa)
- 1/4 sendok teh mrico
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/4 Piala kabeh glepung tujuan plus 1/4 cangkir luwih kanggo jas bola falafel
- 2 Tablespoons disigar parsley
- Canola utawa minyak nabati kanggo frying
Cara Nggawe
- Nambahake woh-wohan sing didandani lan diiris, bawang putih, bawang putih, endhog kaleng unsweetened (ora nganggo pie fillet), jus lemon, cumin, katumbah, uyah, mrica ireng, bubuk manggang, glepung lan parsley menyang mangkuk prosesor pangan . Denyut nadi utawa dicampur nganti dicampurake meh akeh.
- Kalorake pot gedhe saka canola utawa minyak sayur nganti 375 derajat.
- Selehake cangkir 1/4 sithik saka kabeh glepung khusus ing mangkuk lebar.
- Gulung bola falafel (kira-kira 1 oz saben) lan gulung ing glepung kanggo jas.
- Digunakake ing bunch, goreng bal falafel ing lenga nganti kurang luwih 5 menit utawa nganti coklat lan crispy. Aja akeh pot supaya digoreng 2 utawa 3 kelompok gumantung ukuran pot sampeyan. Ngemil ing tuwung kertas.
Sajadah ing pita utawa roti naan lan ndhuwur nganggo timun disigar, tomat diced, bawang iris irisan lan tahini tahini.