Sawetara kulawargané ora tau ngembangaké rasa sing nyenengake. Sing kabeh bisa ganti karo salah siji rasa versi vegetarian iki.
Resep iki diadaptasi saka siji ing Cookbook, Spice, lan Roh Lubavitch Wanita. Sawetara úa wis diowahi saka resep asli lan versi iki dimasak ing crockpot.
Aja kaget yen wong njaluk detik lan sapisan. Luwih becik, éca, lan luwih entheng tinimbang resep daging sing khas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cangkir kacang abang
- 1/2 cangkir kacang putih
- 1/2 gelas kacang garbanzo
- 2 sendok teh minyak
- 2 bawang gedhe (diced)
- 1/2 cangkir barley
- 4 kentang (peeled and sliced)
- 2 séndok bubuk soto bawang bombay
- 1 (15-ons / 400-g) bisa diced tomat
Cara Nggawe
- Rendhem kacang buncis ing banyu sewengi.
- Nalika siap cook, saluran kacang buncis.
- Lenga panas ing wajan. Saute bawang nganti 5 nganti 7 menit, nganti tembus.
- Ing crockpot, campur bawang karo kacang lan barley. Nambah banyu kanggo nutupi. Bawa menyang godhok. Sawah panas lan masak, dijamin, nganti 30 menit.
- Nambah kentang. Masak, ditutupi, panas kurang luwih 30 menit.
- Ngaduk campuran sup tomat lan tomat. Masak, tightly nutup, ing panas kurang kanggo sawetara jam utawa (yen sampeyan rencana kanggo ngawula kanggo dina Sabat nedha awan) sewengi.
Cathetan: Priksa tingkat banyu cholate sok-sok kaya koki. Yen akeh banget banyu nguap, tambahake banyu kanggo krupuk.
Bantu Saran
Tambahake kugel cholent- a vegetarian kishke-kanggo cholent. Sajadah karo beras.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 9 g |