Antarane produk susu umum komersial sing kasedhiya ing Maroko yaiku Danette, garis puding lan panganan-panganan kaya pipa sing diprodhuksi dening perusahaan Danone. Versi dessert krim coklat, sing ateges puding jagung tanpa endog, mbok menawa sing paling misuwur, ora diragukan amarga tekstur lembut, kaya krim lan kaya-nanging ora arang banget rasa coklat. Iku saestu éca, nanging kulawarga saya setuju kanthi setuju yèn ukuran-ukuran prodhuk tuku nyimpen banget kanggo ngilangi.
Punika carane nggawe puding coklat-gaya Danette sing gampang ing omah. Saliyane dadi cukup elegan kanggo ditawani kanggo bocah-bocah, bocah-bocah bakal seneng nikmati luwih saka sawetara spoonfuls sing biasane di rangkep sajake sing ditresnani.
Uga, nyoba nggawe yogurt gawe omah lan puding beras Maroko.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 tablespoons (60 g.) Gula granulated
- 1/3 tuwung (40 g.) Unsweetened
- bubuk coklat
- 3 tablespoons cornstarch (Maizena)
- 1 1/2 cangkir (360 ml.) Kabeh susu
- 1/2 (120 ml.) Cangkir krim abot
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok teh vanilla
Cara Nggawe
- Ing mangkuk cilik, gabungke gula, bubuk coklat lan cornstarch. Bener nambah nambahake susu lan krim, whisking sawise saben tambahan nganti Gamelan.
- Geser campuran kasebut dadi pot ukuran medium lan dilebokake ing panas medium. Nglakoake terus nganti sawatara menit nalika dicampur lan nambah simmer. Terus masak kanggo menit liyane, aduk terus, banjur copot saka panas.
- Ngaduk ing mentega lan vanilla, lan transfer puding panas menyang mangkok tahan panas. Tekan bagean plastik ing ndhuwur godhong pudding kanggo nyegah kulit saka mbentuk, lan ninggalake kanggo ngendhokke suhu kamar. Geser ing kulkas nganti jam utawa luwih. (Elinga yen pudding nambah ing roso yen diijini hawa adhem sewengi.)
Kanggo ngawula, damel puding ing mangkuk saben individu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |