Iki resep sirup sing gampang banget diseduh karo ' chai ' (uga dikenal minangka 'masala chai' utawa 'chai tea'). Rempah-rempah chai uga kalebu jahe , kayu manis , cengkeh , kapulaga lan mrica ireng, nanging bisa uga kalebu rempah-rempah aromatik liyane, kayata adonan cuka licin, wiji ketumbar manis lan vanila sing nyenengake.
Sawise nggawe sirup prasaja , sampeyan bisa migunakake rasa lan rasa manis lan minuman omben lan omben-omben panas, utawa nambah rasa kanggo barang panggang lan permen liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 podium kue ijo
- Opsional: 1 sendok teh
- biji adas
- 1/2 sendok teh peppercorns
- Opsional: 1/2 sendok teh katumbah
- 1/2 sendok teh kabeh cloves
- 1 kayu manis
- 3 sendok teh jahe (seger, disigar)
- Opsional: 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 cup gula
- 1 tuwung banyu
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 ° F / 175 ° C.
- Ambek ngemis kapulaga lan mrica ireng.
- Sijine kabeh rempah-rempah kajaba jahe lan vanilla ing sheet cookie utawa ing baking pan, lan roti panggang nganti aromatik banget (kira-kira limang menit).
- Selehake rempah-rempah, jahe, vanilla, gula lan banyu menyang pot cilik ing panas medium.
- Bubar menyang godhok banjur garing alon-alon nganti limang nganti sepuluh menit, aduk asring. Semono maneh sampeyan nyirup dicampur, kuwat rasa rempah-rempah bakal dadi, nanging ati-ati ora kanggo nggawe sirup banget nglukis utawa bakal angel digunakake lan bisa crystallize nalika kelangan.
- Geser sirup liwat sieve meshed saring lan pour menyang jar resik kanthi tutup nyenyet.
- Tansah didhahar. Nduweni umur kira-kira nem sasi. Kanggo ngluwihi umur beting, nyampur kira-kira siji ounce vodka minangka sihe nyampur.
Sampeyan bisa nggunakake sirup iki ing macem-macem minuman, kalebu koktail, steamers susu , chais kotor , minuman chai liyane, krim es, roti lan barang panggang liyane.
Kanggo nggawe steamer susu, sampeyan bisa nggunakake resep steamer dhasar iki, kanthi nggunakake siji sirup sendok teh saben 1 1/4 cangkir susu. Kajaba iku, kanggo siji porsi saka chai reged, nggunakake siji nganti loro sendok teh sirup.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |