Resep roti jagung goreng iki minangka spin menarik ing roti jajan panggang. Wiwit diputer utawa dicemplungake ing wajan panas, kasebut minangka roti adonan.
Bisa digodhog minangka siji wutuh nanging flipping menyang coklat ing sisih liya bisa dadi masalah. Nalika adonan kasebut dijupuk dadi ukuran pancake ukuran individu, roti corn goreng dikenal minangka johnnycakes utawa hoecakes.
Sayuran jagung, digoreng utawa ora, alami karo cabe, kacang ijo bermata, kacang buncis, iwak goreng, sayuran karo tulang gulu, daging sapi, gumbos lan apa wae sing nyenengake kanggo sampeyan lan kulawarga.
Pitakonan age-old yaiku ora nambah gula kanggo adonan. Jawaban iki yaiku pilihan pribadi. Sawetara panganan mung ora kawin karo roti jagung manis. Yen sampeyan ngladeni roti jagung kanthi madu lan mentega, adonan bisa ngadeg nganti gula, nanging ora akeh. Pilihan sampeyan kagungan.
Resep Related: Kue Jagung Jagung Hot Water
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir cornmeal
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/4 tuwung glepung dhewe
- 1 tuwung banyu
- 1/4 cup bacon drippings (utawa 1/4 cup oil cooking)
- 1/2 cup susu (utawa 1/2 cup buttermilk)
- 1 endhog gedhe
- Oil for frying
Cara Nggawe
- Ing mangkuk medium, adukake cornmeal, uyah, glepung dhéwé, banyu, bubuk daging babi, susu lan endhog kanggo mbentuk adonan sing cukup kanggo nyebar kanthi tbsp.
- Kalorake skillet (luwih disigar) nganti panas nanging ora ngrokok. Tambah minyak lan goreng adonan ing siji kue sing wutuh utawa bagéan individu kaya pancake, flipping kanggo masak sisih liyane.
- Sajati karo madu lan butter, yen pengin.
Wigati: Yen skillet banget panas, roti cornbread bakal coklat ing njaba lan ora bisa rampung ing njero.