Quesadillas Meksiko gampang banget kanggo nggawe lan bocah-bocah pancen tresna banget, amarga sing paling gedhe yaiku keju (karo sawetara sayuran kesehatan sing ana ing kono, mesthi)! Resep vegetarian iki kanggo gampang keju lan bell pepper quesadillas bakal dadi hit karo bocah-bocah, uga wong diwasa, lan quesadillas vegetarian uga nggawe cemilan gedhe utawa panedhaan sederhana kanggo Super Bowl, utawa dina game. Sampeyan bisa uga tresna gadhah sawetara krim sing ora nguntungke, guacamole buatan lan salsa ing sisih kanggo nyelehake quesadillas vegetarian ing.
Obat-obatan iki uga wis dipanggang sajian goreng goreng, sing menehi crispiness becik, tanpa ditambah lemak utawa lenga nalika masak (senadyan resep ora nyenengake mrico lek ing sawetawis lenga sadurunge baking, bisa ngilangi lenga lan nggunakake panci non-tongkat, utawa, ngeculake langkah iki yen sampeyan seneng milih panganan sing luwih murah ing lemak).
Sampeyan bisa nggawe vegan quesadillas Meksiko iki yen perlu nggunakake keju non-susu vegan , lan, kanggo nggawe wong tanpa gluten, mung ngowahi tortilla tepung sing biasa kanggo bungkus bébas gluten.
Ngarep-arep babagan keju lan apa bisa dianggo ing diet vegetarian? Punika ingkang kedah sampeyan mangertosi babagan keju utawi vegetarian.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tbsp. lenga zaitun (utawa minyak nabati)
- 1 mrico lada mrico (iris tipis)
- 1 mrico mrico abang (irisan ing potong)
- 1 sendok paprika kuning (diiris dadi gores)
- 1/2 sendhok teh. cumin
- Dash uyah lan mrico, kanggo rasa (uyah laut utawa kosher uyah tansah paling apik)
- 1/2 sendhok teh. jus jeruk
- 2 1/2 cangkir keju (grated)
- 8 gandum tortilla
- Opsional: 1 gelas salsa, guacamole utawa ora nguntungke krim kanggo porsi
Cara Nggawe
- Pisanan, pre-panas oven nganti 375 F lan pelumas cemlorotake sheet baking (gumantung saka ukuran, sampeyan butuhake rong lembar baking utawa bisa dienggo ing bêsik).
- Sabanjure, nambah lenga kanggo wajan gedhe ing panas lan cook kabeh mrico lonceng ijo, abang lan kuning ing lenga. Nalika mrico sajrone masak, nambah jus, uyah laut utawa uyah kosher, seger mrico ireng seger lan jus jeruk lan masak nganti mrico mung alus, kira-kira 3 nganti 5 menit; aja overcook.
- Selehake papat tortilla glepung rata ing pan baking greased lightly kanggo nggabungake quesadillas. Sampeyan mbutuhake loro pancangan roti iki. Nyelehake spoonful gedhe utawa lapisan mrica lancip ing tortilla glepung. Tambah lapisan keju sing empuk lan tutup karo tortilla glepung liyane, lan pasang kabeh kuah-kuah sayuran kanthi cara sing padha.
- Panggang quesadillas lonceng ing 375 F kanggo kira-kira sepuluh menit, utawa nganti keju wis lengkap.
- Copot saka open lan adhem supaya rada adhem sadurunge ngiris.
- Kanggo ngawula, irisan saben quesadilla dadi papat utawa, potong 6 potongan pai, kaya pizza. Ndhuwur karo salsa, krim ora nguntungke utawa ngawula guacamole ing sisih yen sampeyan pengin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 3272 |
| Lemak total | 127 g |
| Saturated Fat | 58 g |
| Lemak ora jenuh | 32 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Sodium | 6,338 mg |
| Karbohidrat | 415 g |
| Serat Pemakanan | 31 g |
| Protein | 111 g |