Salah sawijining crita sing paling éndah ing donya yaiku Food Farming lan Food Success Stories
Bisa Jagung, Kacang, dan Squash Sangat Menarik?
Ing pamitan, masakan sing adhedhasar jagung, kacang-kacangan, lan squash, ora katon banget, utawa malah menarik. Nanging cara iki luwih jero tinimbang sing bisa dikarepake. Mulane sing nggawe crita saka "telung sadulur" dadi narik banget.
Sastrawalan Pertanian Sempurna
Kaluwarganing suku kasebut gumantung banget marang sumber pangan sing bisa dipercaya, mulane dheweke ngembangake "tanduran kanca". Kanggo ngasilake kacang buncis sing paling dhuwur, woh-wohan iki perlu tuwuh kanthi dhuwur supaya bisa ditanam ing jejere jagung.
Batang sing dhuwur banget lan jagung apik banget kanggo tanduran gandum saka tanduran kacang. Sabanjure, werna kacang buncis narik nitrogen saka udhara lan nggedhekake lemah sing becik kanggo jagung sing butuh lemah sing sugih nitrogen kanggo ngasilake potong gedhe.
Dadi, loro-lorone panen iki saya tambah akeh, luwih akeh tinimbang yen ditanem. Dadi, ana sadulur loro, tansah bebarengan, tansah ngewangi siji liyane, nanging apa bab squash? Iku adhine katelu sing bener nggawe sistem supaya cerdas.
Squash uga ngasilake woh-wohan sing dawa banget, nanging seneng ngedhunake lemah. Tetanduran uga duwe godhong gedhe banget. Dadi, iki ditanem ing antarane jagung jagung lan kacang buncis lan minangka tutup lemah sing bisa ditemokaké, sing ora mung nyimpen suket nanging uga diwenehi warna kanggo werna jagung jagung. Padha uga mbantu njaga lembab sing lemah, sing mbantu kacang buncis, sing mbantu jagung tuwuh sing luwih dhuwur, sing digawe kanggo vines kacang buncis lan panen, lan liya-liyane.
Iku kawicaksanan murni tetanduran lan alasan iki telung tetanduran sedheng muter kaya bagean gedhe ing kathah mitos lan mitos asli Amérika. Padha percaya yen wiwit padha dadi gaib nalika ditanem bebarengan, padha uga kudu dipangan bebarengan. Padha uga percaya yen wiwit padha nglindhungi saben liyane nalika akeh, sing bakal nglindhungi sapa wae sing mangan bebarengan.
Diet Sampurna?
Nalika dikombinasikaké karo daging rambute sing diarani suku asli kaya rusa, kelinci, lan buffalo, iki digawé minangka diet sing sampurna, kayadene kabudayan manawa wis dikenal. Yagene ora nyoba "succotash" asli , yaiku jeneng sing wis tahan nganti saiki kanggo nggambarake kombinasi sing "sederhana" nanging "ajaib" saka "telung sadulur".