Kanggo nutup wajan sing keripik pie tegese ngemot sebagian utawa rampung gawe kerak pai sadurunge ngisi.
Baling-baling baking serves sawetara tujuan. Pisanan, sampeyan bisa uga pengin wuta panggangan kéwan pai nalika kue pie kurang luwih wektu kanggo masak tinimbang lemah ndhuwur.
Kapindho, sampeyan bakal wayahe gawe kerak nalika nggawe pie krim utawa pie chiffon, amarga jinis pie ora dipanggang.
Baling-baling baking uga mbantu kanggo nyegah kerak ngisor soggy nalika nggawe pai woh.
Kacang bunder digunakake kanggo nggawe cangkang tart uga pai.
Nalika nggawe roti, roti pai dianggo kanthi kertas parchment banjur diisi karo kacang buncis utawa beras, banjur dipanggang. Iki ngalangi kerak saka puffing munggah nalika bakes. Sawise manggang, kacang buncis utawa beras dijupuk lan kulit kue diisi. Sampeyan uga bisa tuku bobot pie khusus sing bisa digunakake kanthi cara kaya kacang buncis.
Uga dikenal minangka: Pre-baking