Apa tanpa keju ora gampang. Keju Ricotta nduweni pilihan bebas susu. Apa sampeyan vegan, ing diet kurang lemak utawa mung ngetokake susu, resep iki bakal mbantu mbenakake fix keju tanpa ngilangi diet sampeyan.
Sehat lan cahya, substitusi keju ricotta iki apik kanggo sajian pasta kayata lasagna, manicotti, lan ravioli, lan uga dianggo kanthi bakes lan casseroles. Iki uga nyenengake minangka tambahan adhem lan krim menyang salad seger. Nalika resep-resep sing paling umum kanggo resep, sampeyan ora kudu nglakoni resep iki; mung mbukak kothak!
Memilih Tauhu kanggo Ricotta Gratis Apel
Ana rong jinis utama tahu: tahu lan biasa tahu. Dheweke teka ing macem-macem tekstur: tenan alus, alus, medium, medium tenan, tenan, ekstra tenan lan super tenan. Tauhu non-silken uga dikenal minangka tofu biasa. Resep iki khusus kanggo perusahaan tafeta tambahan. Sampeyan bisa nemokake yen tahu woh timun dianggo beda saka tofu biasa, sing artine kecap-kecap taen bisa uga ana ing area sing beda-beda. Amarga tahu tahu ora mbutuhake refrigerasi, sampeyan kudu katon luwih angel kanggo nemokake. Sampeyan uga bakal nemokake varietas silken tahu sing kuwat lan rusak. Pilihan sing paling apik kanggo dilakoni yaiku lemes lan rusak. Senadyan resep iki nampilake instruksi kanggo mash tahu karo garpu, ngasilake crumbled iki bakal mbiyantu bahan-bahan sing isih digabungake kanthi luwih apik lan nggawe konsistensi sing luwih seragam sing sawetara seneng karo keju ricotta. Sapérangan resep vegan réncang vegan nyuwun campuran, nanging siji iki ora. Yen sampeyan seneng karo tekstur sing luwih lancar, sampeyan bisa nyampur bahan bebarengan.
Nyimpen Ricotta Lemak Bebas
Keju ricotta tanpa susu wis nduweni umur sing cendhak banget ora kaya keju ricotta biasa sing bisa tahan nganti 1-2 minggu sawise dibukak, nanging pilihan ricotta tanpa susu iki mung nganti 3 dina. Yen sampeyan ora ngonsumsi kabeh bagean ing wektu sing cendhek, gunting resep nganti jumlah sing sampurna kanggo sampeyan.
Kanggo vegetarian ketat sing ora mangan madu, nggunakake nektar agave uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 blok 12-ons
- Silken Tahu (ekstra tenan)
- 1 sendok teh madu (utawa agave nectar)
- 2 cuka sendok cuka sari
- 2 sendok teh uyah, luwih akeh kanggo rasa
Cara Nggawe
1. Ing mangkuk cilik, remukan tahu karo garpu utawa crumble nganggo tangan. Campur ing bahan nganti isih digabungake.
Ricotta bakal tetep nganti 3 dina ing wadhah sing ketat ing kulkas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 18 g |