Iki ngicipi bakso jelly anggur sing asring banget, lan yen sampeyan ngrasakake, sampeyan bakal bisa ndeleng apa. Gabungan saus cabai lan jeli anggur karo mustard Dijon nggawe saos, legi. Kejaba iku, nyenengake kanggo ndeleng pasuryan nalika pasuryan nalika sampeyan ngomong babagan jeli anggur.
Nyedhiyani serbet, piring cilik, lan tusuk utawa garpu kanggo porsi. Tansah bakar roti ing kompor alon ing ngisor utawa pindhah menyang sajian chafing.
Resep gampang gulung tikar utawa ping telu kanggo wong akeh, lan sampeyan bisa nggunakake bakso beku sing disiapake utawa resep bal kebo dhewe kanthi saus anggur jeli sing gampang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir saos cabe
- 1 cup anggur jelly (pirsani sawetara variasi ing ngisor instruksi resep)
- 1 nganti 3 teaspoons Dijon mustard
- 1 liter daging sapi lemah
- 1
- endhog, diantemi kanthi enteng
- 3 sendok teh
- endhog garing
- 1 sendok teh
- Sosis Worcestershire
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 400 F (200 C / Gas 6). Baris sheet baking rimmed kanthi foil.
- Gabungke sauce cabai, jelly anggur, lan mustard ing Crock Pot lan aduk rata. Masak, ditutupi, ing dhuwur nalika nyiapake bakso.
- Digabungake daging sapi dengan endog, tepung roti, saus Worcestershire, lan uyah; nyampur sak tenane. Bentuk kira-kira 2 1/2 lusin bola bakar 1/2 ons utawa 16-118 bakso 1 ons.
- Atur bakso ing pan sing disiapake lan panggang nganti 12 nganti 18 menit, utawa nganti masak; saluran uga. Utawa, nyelehake rack cooling ing panci lan panggangake bakso ing rak.
- Tambah bola bakar kanggo saos, aduk jas, tutup lan masak nganti kurang saka 3 nganti 4 jam.
Tip lan Variasi
- Versi Cepet - Ngempet bahan-bahan saos ing oven Walanda utawa stok. Nambahake bakso, masak, lan simmer nganti 20 nganti 30 menit. Transfer menyang cooker alon (setelan kurang) utawa nyawiji kanggo sajian.
- Ganti sele currant utawa jeli apel kanggo jeli anggur.
- Yen sampeyan ora duwe saus cabe, gabungke 1 1/2 cangkir saos tomat kanthi 2 sendok teh gula coklat, 1 sendok teh cuka, irisan kayu manis, lan sandhangan allspice.
- Gunakake sauce barbecue sing kandel lan entheng ing panggonan saus cabai lan mustard Dijon.
- Gunakake kalkun lemah utawa pitik tinimbang daging sapi, utawa nggunakake kombinasi daging babi lan daging babi sing lemah.
Deloken sisan
Meatballs Cranberry Cocktail
Meatballs Spicy Marmalade
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodium | 1,290 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 10 g |