Apa sing Baking Baking Pans Cake Ukuran Berukuran?
Wangsulan: Paling adonan kanggo roti 2 lapisan bakal pas ing panci ngisor. Kanggo njamin manggang manawa, pancen kudu ngisi panci mung separo - luwih saka iku, lan sampeyan ngalami resiko mangan adonan.
Kanggo entuk adonan kue apa waé, enthekake refrigerate lan dianggo sajroning 2 dina, utawa gawe cupcake kanthi adonan keluwih, Yen sampeyan milih nggawe cupcakes, mesthine kudu isi wadhah cupcake kosong separo banyu.
Kanggo Baking ing 350 derajat F. oven -
| Ukuran Pan Cake | Baking Baking Approximate |
| 24 Cupcakes | 18 nganti 23 menit |
| Loro 8 x 1-1 / 2 inch babak panci | 35 nganti 40 menit |
| Panggang 9 x 1-1 / 2 inch panci roti | 30 nganti 35 menit |
| Panggang 8 x 8 x 2 utawa 9 x 9 x 2 inch panci | 25 nganti 35 menit |
| 12 cangkir Bundt Cake utawa Angel Food cake pan | 35 nganti siji jam |
| Cheesecake 10-inch digawe ing spring form pan | 35 nganti siji jam |
| 13- x 9- x 2-inch - 1/4 sheet cake | 30 nganti 35 menit |
| 15 x 10 x 1-inch kue roll jelly dawa | 25 nganti 30 menit |
| Kue roti 10-inch | 25 nganti 40 menit |
Tips Nggawe Kue
- Dadi manawa kanggo maca resep sakwise nggorengake oven sampeyan. Wêdakakêna manggang sing sampeyan bisa uga duwe "ajaib" diowahi dadi baking soda utawa visa versa. Mesthi mangerteni resep sadurunge sampeyan miwiti bakal pindhah dalan menyang njupuk sukses baking!
- Ukuran bahan kasebut kanthi teliti . Baking kue apik gumantung ing reaksi kimia tengen. Iku ora kaya gorengan. Sampeyan ora bisa mbuwang wae bahan-bahan sing garing utawa nambahake cairan sing luwih akeh kejaba sampeyan nggoleki bilai kue.
- Ora ana reruntuhan kue cantik luwih saka setengah saka iku nempel pan. Dadi manawa kanggo grease lan glepung ing pan miturut pitunjuk resep. Nanging manawa yen kue sampeyan isih bisa nempel ing panci? Yen mung digawe ing sawetara panggonan, sampeyan bisa nggunakake beku kanggo nutupi kesalahane. Yen pancen rusak? Nguripake dadi trifle!
- Panci logam berkilat lan panci logam peteng masak beda . Panci peteng masak endhas roti luwih cepet tinimbang sing gedhe-gedhe sing mengkilap. Ngerteni panci, lan nyetel sesuai: nguripake oven mudhun 25 derajat F nalika nggunakake pan logam peteng.
- Tetep dipisah! Aja ngidini pan panci kanggo nyentuh siji utawa tembok panuding. Sing bagian saka wajan bisa masak luwih cepet amarga panas ekstra. Kanggo asil sing paling apik, priksa manawa sampeyan duwe ruang sing cukup ing oven kanggo nggawe panggangan roti tanpa nutul apa-apa.
- Ngendhokke jajan rampung ndadekake gampang kanggo beku. Maneh jajan sing diijini njagong, roti kue sing kurang apik bakal teka nalika frosting. Kue sing jumlahe nyedhaki luwih becik, supaya bebas mbungkus jajan ing plastik lan pop ing beku nganti 30-45 menit sadurunge frosting.
- Yen sampeyan pengin torte kue ( irisan lapisan cake ing horisontal ), gunakake tusuk kanggo nandhani tengah jajan. Gunakake pisau serrated panjang kanggo irisan liwat tengah. Cara liya kanggo mbagi kue dadi loro lapisan, yaiku kanggo njupuk potongan dental sing dawa lan narik. Refrigerate lapisan cake dhisik kanggo nggawe kaku sing rada kaku.
- Simpen jajan miturut arah resep. Kue digawe karo krim sing dicetuk utawa frosting karo butter, kudu refrigerated. Cukup eling yen roti sing disejukake garing, supaya mangan ing sawetara dina. Cara paling apik kanggo nyimpen kue yaiku ing wadah kue kaca sing lenggah ing meja pawon.
- Kue layers beku apik . Bungkus saben lapisan ing bungkus plastik. Sabanjure, lebokake lapisan utawa lapisan kue ing kantong beku sing bisa dicolok. Lapisan sing ora frosted bakal njaga rasa sing paling apik kanggo paling sethithik 3 wulan.
- Yen sampeyan arep beku kue sing wis frosted , lebokna ing beku ing foil sing dilapisi foil. Beku kanggo paling sethithik 8 jam utawa sewengi. Sawise iku beku hard, Lebokake ing bungkus plastik. Selehake kue sing dibungkus menyang tas beku utawa wadhah.