Resep saus BBQ iki nggunakake saos tomat lan pasta, ora ketchup, sing menehi rasa khas sing khas kanggo saos barbecue asli. Coba tambah 2 sendok teh kumelun sing ngrokok kanggo nambah daging sing kaya ngrokok yen sampeyan lagi nglakoni panggangan sing cepet, tinimbang barbecue sing kurang lan alon.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kaleng / 8 ons saus tomat
- 1 bisa / 6 ons tomat tempel
- 1/4 tuwung bawang (minced)
- 1/4 tuwung
- gula coklat
- 2 sendok teh cukà
- 2 tablespoons
- lenga zaitun
- 3 cengkeh bawang putih (ulig)
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok teh mustard garing
- 1/2 sendok teh cayenne
- ireng mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
1. Masak bawang bombay lan bawang putih ing lenga zaitun nganti bawang milih opaque.
2. Tambah bahan-bahan sing sisa, dicampur kanthi saksama lan diidini 20 menit, aduk kanthi gampang.
3. Sawise masak, dibuang saka panas lan beku rampung. Simpen ing wadhah udara ing kulkas nganti 1 minggu sawise persiapan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 22 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |