Cara nggawe tortes lan tarts
A torte, saka tembung Italia torta , sing tegesé "kue," minangka panganan sajian pangan utawa panganan sing gurih. Dessert tortes bisa diisi krim, mousse, jem, lan fillings liyane.
A tart yaiku liya. A tart mung kira-kira 1 inci dhuwur, diwiwiti karo keuangan jajan kepenak lancip sing patted menyang telusur banjur diisi. Kaya ana tortes gurih lan panganan cemara, ana uga tarts sing gurih lan dessert.
Torte Lapers
Torte pencuci mulut biasané digawe nganggo lapisan kue kembang karang sing bisa ditemokake cahya lan remukan hawa saka kuning telur, gula, lan endhog endhog sing diencerake, nanging ora ana cendhak. Tortur gurita biasane diwiwiti kanthi crepes utawa pancake tipis liyane.
Torte Fillings
Dessert tortes bisa diisi karo buttercreams, mousses, jem, pasten kacang manis, meringues, lan apa sampeyan bisa mbayangake nambah ing antarane lapisan cake. Tortur gurita dipenuhi campuran daging creamed, sayuran panggang, keju, lan liya-liyane.
Resep Masakan Resipi
Sawetara tortes sing paling kondhang yaiku asal Austria, Jerman, lan Hungaria. Priksa resep sawetara resep-resep tortes Hungaria sing populer.
- Hungaria Walnut Torte: Dikenal minangka dios torta ing Hungaria, torte tiga dekoren iki digawe nganggo spons walnut lan coklat buttercream.
- Basa Hongaria Esterhazy Torte : Makanan pencuci mulut sing sugih iki minangka conto panambangan bakso Austro-Hongaria sing paling apik. Iku digawe karo kue kue goreng almond lan coklat buttercream.
- Hungaria Dobosh Torte : Dikenal minangka wong tuwa ing Hungaria, panganan sajian sugih klasik iki kanthi topping karamel sing rame banget kanggo nggawe nanging trep.
Resep Torte Udang
Sampeyan bisa tumpukan bab apa wae ing panci springform. Contone, torte lasagna, sing wis sacara tradisional digawe saka lapisan bisa wae dilapisi ing panci springform lan sawisé disiapake, sampeyan bisa nyithak potongan wedges kaya kue.
Tart
Tembung Prancis tarte bisa diterjemahna kanggo tegese pie utawa tart, amarga loro-lorone padha. Bentenane gedhe yaiku pie sing biasane duwe jajanan sing nutupi tumpukan. A tart minangka kue mbukak sing ngadhepi. A tartlet yaiku tart miniatur. Tart ngicipi dipenuhi daging, keju, lan sayuran.
Resep Tart Dessert
Tart ora duwe lapisan. Nanging, sajian panganan dessert dipenuhi karo woh tunggal, custard, lan krim aroma.
- Vanilla Custard Fruit Tart: Crustly crustly crustly kapenuhan karo velvety smooth vanilla custard, kabeh ndhuwur karo mateng, woh jus kanggo nambani sing sumilir.
Resep Tart Kue
Tart ngicipi kalebu quiches, kang tawa gurih karo panganan endhog endhog lan keju isine.
- Leek and Tart Kentang : Maneh, kerak pai diisi karo bawang, kentang, lan keju Gruyère kanggo hidangan utama utawa brunch.