Resep kue sing diisi kubis Ceko / Slowakia nganggo daging sapi dan daging babi, beras, sup tomat, saus krim undrained, lan dimasak ing kompor tekanan, supaya cepet. Lan yen sampeyan nggunakake tip cepet iki kanthi gampang njabut godhong gobis, malah luwih cepet. Kene luwih resep resep gobis .
Punika foto sing luwih gedhe saka kubis pawon sing dikepeng tekanan .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 gedhe kubis kepala kabeh
- Chuck 1 pound daging sapi
- 1/2 pound babi lemah lemah
- 1 1/2 gelas masak beras
- 2 teaspoons uyah (utawa kanggo rasa)
- 1/2 sendok teh mrico (utawa kanggo rasa)
- 1 bisa (14-ons) sauerkraut (undrained)
- 1 sup (10.75-ounce) sup tomat
- 1 1/2 kaleng tomat sup
Cara Nggawe
- Kupas kepala gobis ing ngisor iki Tip cepet . Gobis endhog rampung. Godhok godhong lan gunakake piso paring kanggo ngetokake batang tengah sing kandel saka saben godhong tanpa ngethok kabeh dalan. Disisihaké. Pirsani instruksi langkah-langkah kanggo nggawe krim sing diiseni .
- Ing mangkuk gedhe, gabungke babi lemah, daging babi, beras, uyah, lan lada, nyawiji kanthi apik. Isi godhong kanthi campuran daging lan roll. Aja overfill. Cut munggah kabeh godhong Gobis lan sijine aside.
- Ing mangkuk sedheng, adonan bebarengan karo sauerkraut, sup tomat, lan 1 1/2 kaleng banyu. Panggonan setengah saka dicampur ing ngisor cooker tekanan. Nyelehake gulungan kubis ing ndhuwur lan disambungake karo godhong gobis sisan lan sapanjian sup tomat sauerkraut.
- Panggonan ndhuwur ing kompor tekanan karo bobot bobot pesawat ing 10 kilogram. Aktifake burner lan mbangun meksa nganti 10 kilogram. Sawise meksa ditemokake kanthi rilis uap sing terus, ngedhunake panas nganti uap ngeculake 3 nganti 4 kaping sak menit. Proses kanggo 8 menit. Mateni piranti pembakar lan enteni nganti kabeh tekanan dirilis.
- Nalika aman kanggo mbukak, nyoba kubis lan daging kanggo doneness. Yen ora dikepengini, proses nganti luwih saka 5 menit.
- Gobis diiseni bisa dipangan langsung utawa adhem lan didhepake utawa beku, topping kanthi masak cairan. Reheat ing oven, microwave, utawa ing ndhuwur kompor.
Wigati: Awit padha bisa dipangan panas utawa ing suhu kamar, roti kubis mini nggawe panganan sing apik. Cukup tombak karo tusukan gorengan lan sampeyan bakal lunga!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Sodium | 806 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 23 g |