Biskuit sing sampurna kanggo aku yaiku biskuit jahe lawas, uga dikenal minangka kacang jahe utawa jahe snap. Padha pedhes nanging manis lan everyone tresna mau, lan paling apik, padha gampang kanggo nggawe.
Ginger biskuit iku salah sijine biskuit sing paling disenengi lan wis suwe dipangan. Dheweke nggawe kanca sing sampurna kanggo sajian teh panas kaya ngasung sawise masak, dheweke dadi super-keras, dadi biskuit dunking sing sampurna. Jahe ing biskuit uga apik banget kanggo nyenengake rasa nyusahake, utamane sing kena penyakit mobil.
Resep iki uga bisa digunakake kanggo nggawe wong Gingerbread sing sampurna, nggunakake pemotong roti gingerbread.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons unsalted butter (softened)
- 6 ss gula caster
- Gula 6 g gula coklat (alus lan peteng)
- 1 endhog (diantemi)
- 12 ons kabeh glepung
- Uyah jiwit
- ½ sendok teh bubuk manggang
- 1 sendok teh nutmeg (anyar grated)
- 1 sendok teh cloves lemah
- 2 sendok teh dhasar kayu legi
- 3 sendok teh jahe
- Opsional: jiwit saka
- rempah campuran
Cara Nggawe
- Ing lumbung gedhe, mangkuk mangkok, ngalahake mentega lan gula nganti entheng lan krim - gunakake whisk listrik supaya luwih gampang, nanging tangan uga bisa nggoleki. Sanajan terus-terusan, alon-alon, alon-alon nambahake endhog sing dianterake mung sethithik wektu.
- Saring bareng glepung, uyah bubuk manggang lan rempah-rempah menyang mangkuk liyane banjur aduk aduk nganti mentega, gula lan campuran endhog.
- Gulungake dicampur karo kekandelan sing sampeyan pengin ing antarane rong lembar kertas greaseproof, banjur nyelehake sakabehane menyang kulkas lan ngaso sakwéné jam, sewengi yen bisa. Piece 5p minangka alat ukur apik kanggo ketebalan.
- Yen wis siap kanggo masak biskuit, panas oven nganti 350 ° F / 180 ° C / gas 4 lan pelumas sheet manggang kanthi butter sethitik.
- Cut adonan karo cookie, utawa potongan roti gingerbread kanggo ukuran sing dikarepake. Ing bunch, nyelehake biskuit ing lembar manggang supaya nyebar ing saben biskuit sing bakal nyebar. Panggang kanggo 10 menit ing oven sing wis dipanggang. Sembarang adonan sing diluncurake, utawa biskuit sing nunggu menyang oven kudu katahan ing kulkas utawa bakal alus banget.
- Sawise masak, copot saka oven. Minangka biskuit bakal alus ing titik iki, kanthi mateng mbusak saka sheet mie lan ninggalake kanggo ngadhemen ing tray keren kawat. Mesthi, biskuit bakal harden munggah. lan nalika rampung kadhemen duwe sworo seru sampurna. Mangan nalika kadhemen.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |