Gabungan iki campuran abang kubis, apel , lan daging babi. Panyengongan daging babi nyithak nggarap sedhep bebarengan karo cuka apel apel lan gula.
Dodol daging babi nambah rasa apik nanging bisa diganti karo butter yen sampeyan seneng karo sajian vegetarian. Utawa nggunakake lenga klapa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kepala kubis abang gedhe, sakabeheng lan irisan irisan
- 6 apel tart, cored lan quartered
- 2 medium bawang, coarsely disigar, babagan 1 tuwung
- 2 teaspoons uyah halus
- 2 cangkir banyu panas
- 3 tablespoons gula granulated
- 2/3 tuwung cuka apel apel
- 6 sendok teh
- daging babi
Cara Nggawe
- Cut gobis dadi papat wedges, mbusak inti, lan irisan coarsely.
- Inti apel lan tebar ing wedges.
- Selehake gosok irisan lan wedges apel ing crockpot bebarengan karo trikatuka sing disigar. Sprinkle karo uyah.
- Ing mangkuk, gabungke banyu panas, gula, cuka, lan bacon; pour liwat dicampur Gobis.
- Tutup lan masak nganti kurang luwih 6 nganti 8 jam.
- Nglakoake sadurunge masak.
Tip
Kanggo rasa ekstra, tambahkan sendok teh utawa loro wiji caraway menyang kubis sak jam utawa luwih sadurunge wis rampung masak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 1,292 mg |
| Karbohidrat | 78 g |
| Serat Pemakanan | 17 g |
| Protein | 7 g |