Ing basa Yunani: κρέπες σοκολάτας, diucapkan KREH-pes sok-oh-LAH-tahs
Crepes wis dadi populer ing Yunani sing kaku crepe kados akeh minangka souvlaki stands. Aku ora bakal nyalahake aku ngerti. Aku wis seneng mangan crepes sawetara cara - karo butter, karo gula, karo Nutella, karo woh campuran lan liyane! Bubar, nalika ing perjalanan menyang Prancis, aku bisa nyoba macem-macem jinis sajrone kunjungan siji. Kathah kaya Yunani, ana krep ana ing ngendi-endi! Aja intimidasi kanggo njupuk omah seni tipe pancake iki. Tombol minangka lapisan banget tipis ing telusur. Iku mbantu yen sampeyan duwe alat sing disebut penyebar krepe sing bisa gampang nemu online. njupuk omah pancake jenis iki karo kowe. Tombol minangka lapisan banget tipis ing telusur. Iku mbantu yen sampeyan duwe alat sing disebut penyebar krepe sing bisa gampang nemu online.
Nalika nggunakake alat iki, penting sampeyan kudu ngolah banyu sadurunge sampeyan nggunakake piranti kasebut, amarga iki bakal mbantu nalika sampeyan nggunakake piranti kanggo push adonan ing sakubenge menyang bunderan. Sawise sampeyan sijine adonan ing panci non-panci gedhe, sampeyan njupuk panyebar krepe, wiwit ing tengah, banjur muter jarum jam kanggo nyebarake adonan menyang lapisan tipis. Terus muter rotator tanpa nyerah amarga sampeyan ora pengin nggawe bolongan utawa nangis ing crepe sampeyan. Tanpa alat iki, opsi liyane ngobahake telusur sak nalika adonan nyebar. Ora efektif tapi isih bisa dianggo!
Yunani crepes wis disiapake ing akeh cara; iki resep khusus kanggo crepes coklat inspirasi dening putu sandi. Iku ndadekake 3 crepes gedhe kang, ing gaya Yunani, sing rada luwih abot tinimbang pasangan Prancis.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 sendok teh butter utawa margarine kanggo frying
- 2 endhog
- 1 tuwung susu
- 1 sendok teh gula
- 1 1/4 tablespoon saka butter utawa margarine ing suhu kamar
- 1/2 cangkir saka glepung kabeh-tujuan
- 6 sendok teh coklat panyebaran krim (kayata Nutella)
Cara Nggawe
- Digabungake endhog, susu, gula, glepung, lan mentega utawa margarine ing blender, lan menehi 3 bledosan daya kanggo nggabungake. (Utawa, klamben nganti diombe lan butter disebar kanthi kebak.)
- Tumisake mangkuk nganti rata nganti 5 menit.
- Nggunakake telusur omelet tanpa inci 10-liter, nyawiji 1 sendok teh butter utawa margarine liwat medium-low panas lan nambah 1 ladleful saka antuk giliran. Guncang alon-alon kanggo nyebarake ing ndhuwur wajan.
- Cook nganti nyetel ing ndhuwur lan nguripake kanthi teliti nggunakake rong spatulas (flipping paling apik). Krep kudu rada browned. Cook nganti rada browned ing sisih liya, lan sijine ing piring.
- Sijine 2 sendok teh krim coklat sing nyebar ing salah siji ujung crepe lan muter munggah.
- Baleni nggawe 3 crepe coklat gedhe.
- Ngawasi panas.
Wigaten: Kanggo nambah resep, nambah kabeh úa kajaba endhog.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 647 |
| Lemak total | 42 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 196 mg |
| Sodium | 658 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 16 g |