Nedha bengi sing enak lan elegan sing ora suwe nyiapake IS bisa ing wayah sore sibuk. Piring ayam sing ora gluten iki ngisi, dikemas karo rasa, lan njupuk kurang saka 30 menit kanggo panggang.
Mayonnaise bisa uga katon kaya bahan sing aneh kanggo gabungke karo pitik (resep iki sejatine diadaptasi saka resep ing wadhuk Hellmann!) Lapisan sing tipis ing ndhuwur susu pitik tanpa kulit sing tanpa kulit mbantu ngunci kelembapan lan rasa. Nalika dikombinasi karo bawang bombay sing minced, lapisan mayonnaise mbentuk kerak sing nikmat ing ayam.
We use Hellmann's Mayonnaise with Olive Oil amarga ngandhut kalori kurang lan kurang lemak tinimbang mayonnaise biasa, nanging sampeyan bisa nggunakake merek sing nduweni mayonnaise sing luwih disenengi (mesthine ora gampang gluten, mesthine maca label!)
Sawise pitik wis meh rampung baking, skim bagian kelembapan kurang, mozzarella shredded ditambahake kanggo nggawe lapisan liyane éthuk. Kanggo ngrampungake ayam kanthi rasa ala tradisional Caprese, tomat irisan disusun ing ndhuwur lan diiringi basil sing anyar.
Apa tenan arep nggoleki roso kasebut? Mungkasi sajian kanthi drizzle abang balsamic, sing super gampang kanggo nggawe saka awal.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 medium susu tanpa boneless pitik tanpa kulit
- 1/4 glepung glepung tanpa gluten-gratis (Nganggo Bob Mill Red)
- kosher uyah lan mrico ireng, kanggo rasa
- 2-3 tbsp mayonnaise (Kita nggunakake Mayonnaise Hellmann karo Olive Oil)
- 1/4 sendhok teh mrico flakes
- 1/2 sdt bubuk bawang bombay
- 1/4 sendhok teh bubuk bawang
- 3-4 sendhok pepe minced trikatuka
- 1/4 cup low skim part moisture
- shredded mozzarella (utawa luwih, kanggo pitik banget cheesy)
- 1 tomat gedhé, ngiris
- 5-6 godhong basil gedhe seger, dicincang coarsely (We snip karo gunting pawon)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 425 F. Jalur lapisan baking sheet kanthi kertas parchment utawa mateng silikon.
- Tambah glepung gratis gluten menyang dhasar sajian cethek. Wektu akeh karo garam segara lan mrico lan whisk karo garpu kanggo gabungke.
- Bilas dhadhane pitik lan nusuk garing nganggo handuk kertas. Loro-loro dodo pitik rampung ing glepung bebas gluten, guncang alon-alon kanggo mbusak glepung keluwihan. Selehake dodo pitik ing lapisan manggang.
- Nyamarkan distribusi mayonnaise antarane dhadha pitik, kanthi nggunakake spatula cilik utawa buntut sendok kanggo nyelehake lapisan ndhuwur lan nyakup lapisan tipis saka mayonnaise.
- Ngemis ing pangrasa garing ing ndhuwur lapisan mayonnaise, nambahake bincir bawang bombay.
- Panggang endhog pitik kanggo 20 menit. Buang saka oven lan tambahake lapisan mozzarella ing ndhuwur saben dhadha. Panggang kanggo tambahan 5 menit, nganti keju dilebur lan pitik wis rampung masak. *
- Mbusak dodo pitik saka oven lan supaya njagong 5 menit. Atur 2-3 irisan tomat saka ndhuwur saben susu, disusul kanthi basil sing anyar. Rampung karo drizzle saka balsamic abang. Mlayu langsung.
* Mesthine mangan endhog kanthi cepet kanggo ngurangi risiko penyakit pangan.
Pangeling: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sampeyan bebas saka gluten. Tansah maca label produk kanggo konfirmasi produk iku gluten-free. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1005 |
| Lemak total | 61 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 22 g |
| Kolesterol | 230 mg |
| Sodium | 1,284 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 74 g |