Beets banget populer ing Eropah Wétan lan marmalade beet mawar iki minangka kombinasi sampurna rasa manis lan manis. Sampeyan bisa digunakake minangka marmalade sarapan, nanging aku seneng luwih apik minangka bumbu sing bisa digunakake kanggo daging ndhuwur lan unggas. Luwih apik, aku ngladeni ing ndhuwur roti panggang karo grating keju minangka appetizer. Mbandhingake iki karo resep marmalade bawang merah .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 jar 1 jar julienned (lemes)
- 1 liter minyak zaitun
- 2 sendok teh gula
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 irisan mrico ireng (kanggo rasa)
- 1 Jahit Jahit
- 1/2 cangkir cuka abang anggur (utawa cuka balsamic)
Cara Nggawe
- Ing saucepan medium, lenga panas liwat medium-kurang panas. Tambah beets lan tumis 10 menit. Tambah gula, uyah, lada, lan jahe. Cook babagan 2 menit utawa nganti gula wis bubar.
- Cekake tambah cuka. Nambah panas lan nggawa menyang godhok. Ngurangi panas menyang simmer lan cook nganti cairan wis ngejur lan beets sing caramelized lan thickened, aduk kerep. Iki bakal njupuk saka ngendi wae nganti 30 nganti 60 menit. Watch beets kasebut kanthi teliti, supaya padha ora diobong.
- Ngawula panas utawa adhem lan nyimpen ing kulkas. Gesang yen perlu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 18 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |