Saus barbecue lan keju ndhuwur iki dodo pitik, menehi wong cookout rasa sing bisa sante sembarang wektu taun. Resep ora mung gampang; iku cukup serba guna. Tambah sawetara jamur ing skillet bebarengan karo bawang utawa nambah irisan mrico lada. Rasa bebas nggunakake macem-macem katès leleh. Kue sing dicampur utawa dicampur jajan keju Meksiko iku alternatif sing apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 irisan daging babi, diced
- 3 nganti 4 bagian dhadha pitik, kira-kira 1 1/2 kilogram
- uyah lan mrico
- 4 tablespoons glepung
- 1 liter minyak zaitun
- 1 sendok makan mentega
- 1 (18 ounce) botol goreng sauce, dibagi
- 1 bawang bombay cilik, iris
- 2 ons keju cheddar shredded
- 2 ons keju mozzarella shredded
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 375f. Caranake grease sajian baking cethek utawa semprot nganggo semprotan masak nonstick.
- Masak daging babi nganti meh garing. Copot menyang untung kertas kanggo ngosok lan ngilangke skillet kasebut.
- Jempolake endhog pitik kanthi horisontal kanggo nggawe potong tipis (yen susu dodol cukup cilik utawa irisan tipis, skip langkah iki). Sprinkle karo uyah lan mrico. Sijine glepung ing piring utawa ing mangkuk lebar; gulung putik ayam ing glepung kanggo jas.
- Tambahake lenga zaitun lan butter kanggo wajan ing panas. Nalika butter umu, tambah endhog pitik. Coklat ing loro-lorone.
- Sijine 1/3 cangkir saus barbecue ing sajian manggang. Atur pitik sing disenengi ing sajian manggang.
- Tambah bawang irisan ing skillet lan cook, aduk, nganti lembut lan entheng browned. Sendok bawang goreng ing endhog pitik. Ngemis daging babi sing disampungke ing ayam, banjur sendokake sate barbeku sing isih ana.
- Panggang kanggo bab 15 menit. Sijine keju liwat pitik lan panggang nganti keju dilebur lan pitik dimasak. Ayam kudu masak nganti suhu paling sethithik 165 F nalika diukur ing sisih paling tebal karo termometer pangan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 595 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Sodium | 1,415 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 37 g |