Sandwich caprese klasik biasane diiseni karo akeh mozzarella seger, irisan tomat sawetara, lan kemangi bubar sing banjur digandhengake karo lenga zaitun lan cuka balsamic, uyah lan mrica. Lan sanadyan roti isi iki ora kabeh sing becik, kita nggawe versi sing luwih sehat kanthi ngresikake baguette wiji lan nambah rotineri pitik kanggo protein. We diganti lenga zaitun karo mustar truffle flavorful lan glaze balsamic putih. Lan tinimbang lembaran lemak tradisional saka susu kabeh mozzarella , kita swap metu mutiara cilik saka keju seger kanggo nyuda lemak.
Arugula nyedhiyakake sandwic roti goreng sing becik lan nambahake pirang-pirang vitamin kayata A, K, lan C uga folat lan kalsium. Tomat ora mung minangka antioksidan sing gedhe nanging uga dikemas karo lycopene sing mbiyantu nyegah kanker. Ora kakehan, huh?
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 5 "wedge wholegrain baguette, suci metu
- 1/2 tuwung ditarik r
- daging ayam
- 1/4 cup baby arugula
- 10 godhong basil, ambruk
- 2 tbsp tomat pusaka sing dicincang
- 1 tbsp mutiara mozzarella
- 1 potong uyah
- 1/3 tbsp mustard truffle
- 1/3 tbsp putih balsamic glaze
Cara Nggawe
- Cut roti ing setengah lan alon-alon tarik metu roti interior supaya baguette punika suci metu. Roti toast nganti crispiness sing dipengini. Gendhut setengah ngisor karo mustar truffle lan nyelehake pitik rotisserie sing ditarik ing ndhuwur.
- Ing sisih liyane saka baguette suci, nambah arugula lan drizzle nganggo glaze balsamic putih. Tambah tomat ceri pusaka disigar lan mozzarella mutiara lan sprinkle karo jiwit uyah. Nutup sandwich lan ngawula.
Sandwich iki bisa digawe nganti sedina sadurunge yen didinginkan nanging paling apik nalika roti panas lan crispy sawise digawe.