Sosis saus sithik asile pilihan sing apik kanggo resep 3-bahan iki, nanging wortel cocktail mini utawa asu panas ngiris utawa sosis asap uga bakal dadi éca.
Rahasia kesenengane yaiku saus sele anggur sing gampang banget. Yen sampeyan lagi kenal karo bakso jelly anggur , sampeyan bakal tresna iki. Iku hit minangka appetizer, ing panyebaran brunch, kanggo potluck utawa tailgating lan liyane.
Campuran sauce iku serbaguna lan mbukak kanggo kabeh jinis variasi. Tansah saos prasaja utawa jazz kanthi bahan tambahan utawa bumbu. Sawijining bourbon bisa nambah "semangat" utawa ngganti kecap karo kecap kecap pedas utawa saos barbecue.
Delengen tips lan variasi ing ngisor iki kanggo instruksi cepet kanggo sauce sauce, sawetara substitusi bisa, lan gagasan tambahan.
Duwe tusuk utawa garpu, piring, lan serbet ing tangan kanggo tamu, lan sajroning sosis sing rada panas saka cooker alon.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 (1 lb) paket mini sosis asap (kaya merek Little Smokies)
- 1 (sosis saus cabe)
- 1 cangkir jeli anggur
Cara Nggawe
- Gabungke sosis mini sigaret utawa wieners cocktail ing kompor alon karo saus cabai lan jelly anggur. Goseni kanthi apik. Tutup lan cook ing LOW kanggo 4 nganti 6 jam.
- Nelpon asu utawa sosis panas saka cooker alon (nyetel ing LOW utawa WARM) karo toothpicks, piring cilik, lan serbet sing kasedhiya kanggo tamu.
- Sampeyan uga bisa tumbak karo tusukan lan nyetel ing piring drizzled karo sawetara saus. Supaya wong-wong mau anget ing sajroning pawon pemanasan utawa mbayar langsung.
Cathetan: Saus cabai yaiku bumbu sing meh padha karo saos cocktail (minangka lawan kanggo tempeh chili Asia). Mangga nggoleki sambel sauce sing cedhak karo saos tomat ing supermarket.
Tip lan Variasi
- Minangka mini sausages mini utawa wieners mini, nganggo 2 kilogram daging panggang Polandia, sausage andouille , utawa sosis asap sing padha. Iris sosis dadi 1/2-inch utawa 1-inch bêsik.
- Tambah 1 sendok teh saus Worcestershire kanggo campuran sauce.
- Ganti sauce cabai karo saos barbecue favoritmu.
- Tambah 1 utawa 2 cangkir bawang beku mrico menyang cooker alon karo sosis mini utawa wieners cocktail utawa nambahake 1 cangkir saka irisan bawang seger.
- Ganti sele anggur karo sele currant utawa kaleng saus cranberry.
- Ganti sele anggur kanthi maneka warnane aprikot lan 1/4 cangkir gula coklat sing dikemas.
- Tambahake babagan 1/2 sendok teh cayenne lada kanggo "cokotan" sing sethithik.
- Kanggo smokie sing rada enak, tambah sawetara sendok teh bourbon kanggo campuran sauce.
Homemade Chili Sauce
- Ing mangkuk medium, gabungke saos tomat 1 saos, 1 sendok ijo tomat, 2 sd 3 sendok gula coklat, 2 sendok cuka, 1/2 sendok teh bubuk, 1/4 sendok teh allspice, lan bubuk bawang putih 1/4 sendok teh.
- Gabung uga. Simpen dijamin ing kulkas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodium | 287 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |