Resep iki kanggo Pressure Cooker Chicken Cacciatore wis kaya rasa kaya. Iku angel pracaya yen koki mung 10 menit ing cooker meksa.
Cacciatore tegese "Hunter" ing basa Italia. Digunakna kanggo nemtokake resep sing disuguhake karo saos tomat sing sugih sing ngandhut jamur, bawang, lan herbal kayata basil utawa oregano .
Kanggo nggunakake kompor tekanan kanthi bener, sampeyan kudu ngetutake aturan sawetara. Tansah maca instruksi manual kanggo piranti sadurunge sampeyan miwiti lan priksa manawa sampeyan ngerti kabeh fitur lan tombol. Supaya waspada babagan pandhuan safety, supaya sampeyan ora ngobong nalika sampeyan nggunakake piranti iki.
Resep iki kasebut kanggo dodo pitik sing tanpa kulit; yen sampeyan pengin nggunakake pupu pitik tanpa kulit, ningkatake wektu masak nganti 2-3 menit. Pitik, apa daging putih utawa peteng, kudu dimasak nganti 165 ° F kanggo alasan safety panganan.
Sajam resep iki gampang lan apik karo pasta sing wis masak panas, yaiku iringan klasik, utawa beras sing panas kanggo nyedhot saus. Sepasang sajian kanthi salad ijo sing dibuang karo tomat anggur cilik lan manis lan vinaigrette Italia. Gelas mawar utawa anggur abang bakal dadi éca banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram pitik dodo (tanpa boneless, skinless)
- 3 sendok teh lenga zaitun
- 1/4 mangkok duduh kaldu
- 1 tuwung anggur putih (utawa duduh pitik)
- 3 cangkir jamur (irisan)
- 1 bawang bombay gedhe (disigar)
- 2 teaspoons bawang wêdakakêna
- 1/2 sendok teh godhong basil pepe
- 1 6 ons bisa nempel tomat
- 1/2 sendok teh garing godhong thyme
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
Cara Nggawe
- Cut dodol pitik dadi 2 "potong lan pat garing nganggo handuk kertas.
- Panggonan lenga ing kompor tekanan, lan panas miturut arah.
- Tambah pitik lan coklat nganti kira-kira 5 menit, banjur nambah bahan-bahan sing isih ana lan aduk.
- Nutup tutup lan nggawa menyang tekanan dhuwur (15 kilogram per inchi persegi [psi]).
- Masak kanggo 10-12 menit. Ngeculake tekanan lan copot tutup.
- Gawe pawon lan priksa manawa pitik iku 165 ° F. Sade karo pasta masak sing panas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 470 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Sodium | 454 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 44 g |