Gulungan daging babi iki digawe karo daging babi tipis, tanpa boneka. Gulungan iku minangka persiapan sing gampang. Lan padha cukup kanggo mangan khusus.
Pucuk babi sing tanpa boneka wis dicampur lan diiseni karo campuran roti panggang sing enak lan gurih. Pork daging babi diiseni digawe karo daging sapi babi tanpa boneka. Nelpon roti babi iki nganggo kentang panggang lan sayuran kukus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 tipis boneka pucuk daging babi
- 1/2 tuwung bawang (disigar)
- 2 teaspoons pepe parsley flakes
- 2 tablespoons celery (sacoro apik disigar)
- 2 tablespoons butter (utawa margarine)
- Asam kosher lan mrica ireng anyar
- 1/2 sendok teh bumbu unggas
- 2 cangkir alus breadcrumbs
- 2 tablespoons glepung kabeh-waé
- 2 tablespoons shortening
- 1/3 banyu tuwung utawa duduh kaldu pitik
Cara Nggawe
- Pound boneless pork chops rada kanggo tenderize lan lancip metu.
- Nggawe isian. Ing saucepan, bawang bombay sauté, parsley, lan celery ing mentega; nambah 1/2 uyah sendok teh, mrico mrico lan bumbu unggas banjur campuran nganggo breadcrumbs . Tambahake banyu sing sethithik supaya dibungkus banyu.
- Sijine mound cilik ing saben pot. Gulung lan dasi nganggo twine.
- Gulung daging babi gulung ing glepung; coklat ing shortening ing skillet abot liwat medium panas.
- Tambah duduh kaldu utawa banyu; tutup lan simmer nganti kurang luwih 1 jam.
Sampeyan uga bisa Kaya
Panggang Pork Panggang Dengan Kentang
Daging Babi Kanthi Tomat lan Bawang Putih
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 799 |
| Lemak total | 41 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 180 mg |
| Sodium | 773 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 64 g |