Iki sandwich ham cilik populer sing tansah hit saka partai, lan padha éca! Gunakake Hawaiian Dinner Rolls utawa gulungan unseparated cilik liyane. Iku cara sing gampang kanggo nggawe sandwich nedha awan kanggo wong akeh.
Gulung-gulungan iki minangka pesta penting ing Mississippi lan ing negara-negara ing sisih kidul, lan yen sampeyan ngrasakake, sampeyan bakal nggawe maneh lan maneh. Slider cilik iku sampurna kanggo cemilan dina game , partai anak, utawa nedha awan utawa roti péso.
Mustard kuning umum digunakake, lan digunakake ing sandwich digambar, nanging Dijon utawa mustard madu uga banget. Roti irisan tipis saka keju Swiss arupa pilihan klasik, ananging bebas nggunakake keju cheddar. Ndeleng saran liyane kanggo substitusi lan gagasan tambahan ing tips lan variasi ing ngisor resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 24 gulungan cilik (kira-kira 1 pon, kayata King's Hawaiian Rolls *)
- 3/4 cup butter (1 stick plus 4 tablespoons)
- 2 tablespoons disiapake mustar kuning
- Opsional: 2 sendok teh bawang (finely minced)
- 2 sendok teh wiji poppy
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 12 kanggo 16 ons deli ham (irisan tipis utawa dicukur)
- 12 irisan keju Swiss (utawa keju cheddar, utawa sekitar 1 1/2 cangkir shredded)
- Garnish: Poppy wiji kanggo ndhuwur
Cara Nggawe
- Ing saucepan liwat kurang panas, nyawiji mentega; nyegah 4 tabung ing mangkok cilik kanggo nyirami ing ndhuwur gulungan. Disisihaké.
- Kanggo butter sing isih disimpen ing saucepan, nambah mustard, biji poppy, bawang, lan saus Worcestershire. Cook liwat panas sing panas nganti bawang tembus lan lembut.
- Tanpa pamisahan gulungan, irisan saben gulungan 12 gulung horisontal. Nyebarake loro-lorone (ing ndhuwur lan ngisor) kanthi nyampur karo mentega lan mustar.
- Isi rame kanthi ham lan keju sing diiris.
- Sikat karo digawe 4 sendok teh mentega sing ilang lan sprinkle karo wiji poppy liyane.
- Bungkus gulung kanthi kenceng ing foil kang wis disemprotake kanthi semprotan masak nonstick. Padhang nganti cedhak karo wektu sajam.
- Kalorake oven nganti 375 F.
- Selehake gulungan foil ing sheet manggang.
- Panggang roti ing oven sing wis digawe panas nganti meh 15 menit, utawa nganti wis panas banget lan keju wis ilang.
Nganggo 8 nganti 10.
* Yen sampeyan ora bisa nemokake gulungan mini, sampeyan bisa nggunakake roti gulungan 8 nganti 12 cilik nganti medium utawa nggawe sandwich slider kanthi roti panggang utawa roti panggang individu sing cilik.
Tip lan Variasi
- Substitute sliced turkey sliced or sloked turkey for ham deli.
- Ganti mustard kuning karo mustard madu utawa campuran sawi gourmet.
- Tinimbang bawang bombay, aduk bab 1 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay menyang campuran mustard.
- Yen sampeyan ora bisa nemokake King's Hawaiian Rolls utawa gulungan pesta cilik sing padha, gunakake roti slider lan dibagi bahan-bahan merata antarane roti.
- Ganti keju Swiss utawa cheddar kanthi keju muenster, havarti, utawa keju mozzarella.