Sayap ayam iki gampang kanggo nyiyapake lan panggang karo saus maple sing enak. Resep iki bakal ngawula 5 nganti 6 wong minangka hidangan utawa 10 nganti 12 minangka panganan. Padha gawe panganan sing gedhe banget utawa panganan dina game.
Kanggo pangan kulawarga sing enak, nambah salad utawa slaw lan kentang panggang utawa goreng.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Sayuran ayam 4 kilogram
- 1 cup sirup maple (peteng utawa kelas B)
- 1/2 cup gula pasir sing dikemas
- 2 cloves papak (finely minced)
- 3 bawang bombay (disigar)
- 1/3 tuwung sithik kecap sodium
- 1/3 cangkir saus teriyaki
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- Opsional: mlayu saka cayenne pepper
- Garnish: cilantro, wijen, utawa bawang ijo sing disigar
Cara Nggawe
- Ganti panci manggang gedhe ing lapisan manggang sing ukurane foil. Yen ora duwe pan sing disajikake, pungkasi pan bake gedhe lan adhepi karo foil tugas berat.
- Wisuhake sayap pitik lan garing. Kanthi gunting pawon, Cut tip swiwi lan tiwas. Cut saben swiwi sing apik menyang rong potong ing sendi.
- Ing mangkuk gedhe utawa mangkuk cilik, gabungke sirup maple, gula abang, bawang putih, bawang bombay, kecap asin, teriyaki, lan paprika.
- Susun potongan sayap ayam ing pan sing disiapake lan tuangake saus ing ndhuwur.
- Panggang sayap kanggo 1 jam ing 350 F, ngowahi 3 nganti 4 kali. Tambahake suhu sing panas nganti 400 F lan panggang nganti 20 nganti 30 menit maneh, ngowahi sayap saben 10 menit kanggo werna coklat kanthi merata.
- Copot sayuran menyang sajian lan dihias nganggo cilantro disigar, wijen wijen, utawa disigar bawang bombay.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 969 |
| Lemak total | 41 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 253 mg |
| Sodium | 1,232 mg |
| Karbohidrat | 65 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 83 g |