Pennsylvania Lokal Panganan

Ekspor sing paling misuwur ing Pennsylvania bisa dadi Keju Krim Philadelphia (karo keju steak keju Philly), nanging panganan lokal ing Pennsylvania uga ngluwihi panganan keju sing diolah. Temokake sumber daya kanggo mangan lokal gedhe ing Pennsylvania ing ngisor iki lan email kula kanggo ngomong apa aku wis ora kejawab!

• 01 saka 10

  Pennsylvania Seasonal Fruits & Vegetables

  Ngerteni apa sing ing mangsa nalika ing Pennsylvania karo Pandhuan iki kanggo Pennsylvania Seasonal Produce . Karo kabeh negara gedhe, para nonton kudu ngidini sawetara ruangan goyang kanggo kasedhiyan potong, nanging jangkoan kanggo tanggal panen sing diwenehake bakal menehi pangerten sing apik babagan apa sing bakal dikarepake ing pasar.

• 02 saka 10

  Pasar Petani Pennsylvania

  Pennsylvania nduweni tradhisi tradhisi pasar tani lokal-lan ora mung ing Lancaster County. Negara yen apik banget karo pasar. Iki Petunjuk menyang Pennsylvania Farmers Markets minangka panggonan sing apik kanggo miwiti nemokake prodhuksi lokal lan pangan liyane sing cedhak karo sampeyan.

• 03 saka 10

  Pakaryan Pennsylvania: Pretzels

  Lancaster County dikenal kanthi pretzel gedhe, gedhe, Jerman. Paman Henry ing Bowmansville minangka sumber populer. Utawa, gawe dhewe karo Resep Pretzel iki.

• 04 saka 10

  Pakaryan Pennsylvania: Scrapple

  Siji dina iki aku bakal mangsuli jawaban sing bener, apa maneh, sing mbebayani yaiku (sejarah scrapple apik lan terus maju). Sanajan aku diucapake kanthi becik banget ("daging goreng dicampur utawa daging babi lan mrica cornmeal, dimasak lan dibentuk ing wajan, disejukake, banjur diiris lan diselehake ing mentega kanggo ngladeni") ora cukup cocok saka scrapple aku wis dileksanakake, kang tansah misale jek dadi luwih misterius. Kadhangkala ana bawang utawa apel ing kono lan aku wis ndeleng drowned ing sirup maple luwih saka sapisan. Kaya masakan sing paling akeh, ana uga akeh resep, kaya resep Resep Scrapple iki saka pakar panganan panganan.

• 05 saka 10

  Keanggotaan Philadelphia

  Aku ora njaluk diskusi babagan Philly Cheesesteak. Aku wis duwe macem-macem lan ketemu kabeh éca lan aku seneng ninggalake nit-picking kanggo ahli.

  Kepengin melu cheesesteak? Priksa Philly Homegrown kanggo ngasilake gedhe ing panganan sing diproduksi ing kutha Philadelphia.

• 06 saka 10

  Pabrik Anggur Pennsylvania

  Ana winery ing kabeh negara sèket, lan Pennsylvania ora kajaba.

• 07 saka 10

  Keahlian Pittsburgh

  Pittsburgh - ing pinggir kulon negara Keystone - duwe pemandangan panganan kabeh dhewe. Itin omahé Heinz ketchup, lan daging-lan-kentang, iwak-iwak, getaran dumpling menehi nyediakake tradhisi makan Pittsburgh.

• 08 saka 10

  Madu Pennsylvania lan Jam

  Ana akeh beekeeping cilik lan jam nggawe operasi ing Pennsylvania. Loro Gander Farm Madu, ing Berks County, ngedol madu sing enak lan uga ing sawernane sayuran, sing dipigunaake kanggo nyedhiyakake lingkungan sing subur kanggo honeybees.

  Tait Farm mundak akeh woh-wohan lan sayuran organik, nanging uga nggawe gula jus ngisor sing ngidinake rasa woh woh sing wigati.

• 09 saka 10

  Pennsylvania Lokal Panganan Resources

  Mlaku langkah ngluwihi pameran ing pasar petani lan entuk luwih jero menyang panganan lokal kanthi sumber daya iki kanggo mangan sacara lokal ing Pennsylvania:

  • Edible Allegheny
  • Edible Philly
  • Slow Food Philly
  • Pangan Slow Pittsburgh
  • Philly Homegrown

  Siji tip pungkasan: glepung lokal lan tepung pabrik bisa dadi tante paling apik kanggo lokakarya serius. Daisy Organic Flours ndadekake luwih gampang para pedunung Philly kanthi pirang-pirang glepung berkualitas (gandum kabeh, dieja).

• 10 saka 10

  Blogs Panganan Pennsylvania

  Nggoleki ide-ide, inspirasi, lan kepencut kanthi maca bloggers panganan lokal ing Pennsylvania:

  • Panyerat panganan ing Philadelphia nganggep mangan (biasane lokal), masak (biasane musiman), lan urip kanthi seneng lan wawasan ing Apartemen 2024
  • Situs Farm kanggo Philly fokus ing nemokake lan mangan panganan sing ditanam / diprodhuksi sacara lokal ing Philadelphia, pinggiran kutha, lan South Jersey
  • Food In Jars minangka situs banget babagan njaga panganan ing kabeh jinis cara. Adhedhasar Pennsylvania, panulis ngurusi tantangan-tantangan wektu (lan kegembiraan) kanthi pinter lan humor