Nalika overripe asparagus, ilang rasa, nutrisi, lan werna. Carane nyiyapake lan cook asparagus limang cara.
Cara Nyiyapake Asparagus kanggo Masak
Rendhem 1 pon tumbuk asparagus ing banyu seger sajrone pirang-pirang menit, kanthi alon ngilangi wedhi utawa grit.
Yen stalks asparagus cukup kandel, copel karo alat peeler utawa alat asparagus peeling khusus.
Kanggo motong asparagus, alon-alon nancepake saben tumbak nganti pungkasane luwih cendhak.
Utawa, sampeyan bisa motong ujung karo piso. Cut ing endi werna stalk dadi warna kuning ijo.
Yen katon minangka masalah, sijine stalks bebarengan lan trim karo piso, supaya padha malah ing dawa.
Buang ing ends utawa sijine menyang aside kanggo digunakake kanggo sayur-sayuran duduh kaldu.
Cara Manggang Asparagus
Kalorake oven nganti 450 ° F (230 ° C / Gas 8).
Nyedhot tombak asparagus sing disiapake nganggo 1 sd 2 sendok teh minyak zaitun ekstra-prawan banjur sprinkle entheng karo uyah lan mrico ireng anyar. Atur asparagus ing saben sheet baking rimmed.
Manggang 10-15 menit, sok-sok ngowahi, nganti asparagus mung enak.
Carane Steam Asparagus
Gunakake pan gedhe kanthi basket kawat. Pasang inchi utawa rong banyu ing wajan supaya ngisor basket. Ngirim banyu menyang godhok.
Sijine asparagus ing basket lan mudhunake basket ing telusur.
Nutupi telusur, ngurangi panas, lan uap nganti kira-kira 4 nganti 6 menit, utawa nganti asparagus garing.
Carane Rebus Asparagus
Sijine asparagus tumbak ing wajan gedhe utawa kenceng, banjur tutup nganggo banyu. Tambahake kira-kira 1 sendok teh uyah menyang banyu .
Ngirim banyu menyang simmer ing stovetop. Nutupi telusur lan masak nganti 4 nganti 6 menit utawa nganti asparagus garing.
Cara Masak Asparagus ing Microwave
Atur asparagus ing sajian roti panggang sing aman kanggo microwave.
Tambah sawetara sendok teh banyu menyang sajian manggang.
Nutupi sajian lan gelombang mikro asparagus ing dhuwur watara 3 menit utawa nganti tumbake garing.
Carane Masak Asparagus ing Pot Asparagus
Kompor asparagus yaiku pot sing cetha lan cekungan karo basket lan tutup kukus. Batang sing luwih kandheg nalika godhok alon-alon.
Selehake asparagus ing basket sing steaming, tips munggah. Disisihaké.
Sijine 2 inci banyu ing pot. Ngirim banyu menyang godhok.
Sijine basket karo asparagus ing pot. Tutup lan godhok watara 3 nganti 5 menit.
Resep Nggunakake Asparagus
Pasta karo Asparagus, Cream, lan Keju Parmesan