Spaghetti squash yaiku squash mangsa sing cukup gedhe kanthi tèkstur sing unik: nalika dimasak, daging kasebut misah dadi lembaran, sing gampang disamakan karo spageti. Kathah wong seneng nyedhiyakake kabeh jenis saus ing spageti squash, kaya daging sing kaya untaian sing pasta nyata, tinimbang mung pasta-kaya. Aku luwih seneng bakso spageti sing dipanggang rada polos, kanthi mentega, uyah, lan lada kaya saiki. Apa wae aku ngeculake saus tomat, sing aku ora nemu dadi match sing paling apik karo squash iki, lan ngilangi sega ing saus krim utawa pedhes .
Cathetan: Spageti squash gedhe. Paling paling sethithik 4 kilogram, sing bakal ngasilake cangkir 8 cangkir sing dimasak. Untunge, beku uga sawise roasting, dadi mung segel saka extras lan pop ing lemari beku kanggo nggunakake mengko!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1
- spageti squash
- Butter kanggo rasa (bab 1 Tablespoon saben porsi)
- endhog banyu segara (kanggo rasa)
- endhog mrico (kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Ing oven: Preheat oven nganti 375 ° F. Pake spageti tong sampah kabeh karo garpu. Setel squash ing pan roasting utawa mung ing potong foil lan panggang nganti lembut (sampeyan kudu bisa nembus kanthi gampang karo garpu - amarga sampeyan mung nggodhok kabeh nalika wis mentah, sampeyan kudu bisa aran bener prabédan!), paling sethithik jam lan nganti 90 menit (utawa malah luwih yen squash iku siji raksasa).
Ing sajroning gelombang mikro: Kajaba uga, nemplekake spaghetti squash kabeh nganggo garpu, banjur microwave ing dhuwur 5 menit. Suntrutake luwih dhisik kanggo ndeleng cara masak, banjur microwave sajrone letupan 2 menit nganti squash wis dimasak lan tawa nganti kabeh nganti 10 nganti 12 menit.
- Cut lan mbungkus endhas stem, Cut squash sak setengah lengthwise , lan scoop metu wiji. Banjur nganggo garpu kanggo ngusap spageti sing di masak dadi lembaran.
- Nalika isih anget, ing ndhuwur spageti gajih sing digawe karo mentega lan sprinkle karo uyah lan mrico. Saliyané keju grated asin, kayata Parmesan, pecorino, utawa gouda sing umur cukup enak ing kana uga.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 21 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |