Kombinasi pelengkap saka rasa sing digunakake ing manggang daging babi iki ndadekake pilihan resep apik kanggo nedha isuk minggu utawa meal khusus. Nambani babi iki karo kentang utawa mrico mrico, bebarengan karo sayuran utawa salad sing disenengi.
Leftover babi ndadekake sandwich apik lan bisa diced lan digunakake ing akeh casseroles. Aku seneng karo spageti lan daging babi panggang utawa daging babi lan casserole kentang mashed .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons glepung kabeh-waé
- 1 sendok teh uyah
- 1 sendok teh mustard garing
- 1/4 sendok teh bubuk bawang
- 1 sendok teh wortel
- 1/2 sendok teh gula granulated
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/4 séndok pepe sage garing, crumbled
- 1 daging babi panggang, balung ing, kira-kira 4 nganti 5 kilogram
- 1 1/2 cangkir applesauce
- 1/2 gelas gula pasir, dikemas
- 1/4 sendok teh kacang tanah
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Ing mangkuk cilik, gabungke glepung, uyah 1 sendhok, sawi, bubuk bawang putih, wiji caraway, gula, lada, lan sambel; ngobong daging panggang daging babi.
- Tutup lan supaya ngadeg nganti 30 menit.
- Panggonan ing greased baking rack, endhog sisih ndhuwur, ing pan panci.
- Gawe panggang daging babi, uncovered, ing 325 F kanggo 1 jam.
- Ing mangkuk, gabungke applesauce, gula abang, pala, lan uyah 1/4 séndok; nyampur uga. Nyebar liwat panggang.
- Manggang luwih kurang 1 jam utawa nganti suhu internal nganti paling sethithik 145 F, suhu aman minimal kanggo daging babi (USDA).
- Supaya panggang ngadeg 10 nganti 15 menit sadurunge ngiris.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 483 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 42 g |