Kue iki gurih gampang kanggo nyiyapake lan manggang, lan kombinasi keju Parmesan, lenga zaitun, lan papak. Ing thyme mbantu aroma kentang, nanging uga bisa ngowahi endhas. Gunakake sawetara oregano lan kemangi utawa nambah bawang bodas luwih. Ndeleng tip lan variasi kanggo gagasan liyane.
Ing kentang metu garing ing njaba lan tender ing njero. Kanggo malah Browning lan crisping, nguripake kentang babagan saben 15 menit.
Resep Related
Panggang Kentang Kanthi Panggang
Kentang Roti Panggang
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 kilogram kentang (kira-kira 6 nganti 8 kentang abang utawa emas abang, dikupas lan dipotong dadi kubus 1 inci)
- 4 sendok teh
- lenga zaitun
- 1/2 sendok teh wêdakakêna (utawa uyah bawang putih)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 sendok teh thyme (rwaning garing)
- 1 tuwung keju Parmesan (grated)
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 400 F (200 C / Gas 6).
Barisake sheet baking rimmed gedhe (jajan roti panci utawa setengah sheet pan) utawa roasting pan nganggo foil. Minyak goreng ing foil.
Ing kanthong panyimpenan pangan plastik utawa mangkuk gedhe gabungke kentang kenceng kanthi lenga zaitun, bumbu, thyme, lan Parmesan. Mungkasi jas sak tenane.
Nyebar kentang metu ing lapisan siji ing baking pan disiapake lan manggang ing preheated oven kanggo 55 kanggo 60 menit, nganti apik browned, ngowahi 3 utawa 4 kaping karo spatula saindhenging roasting wektu.
Nglayani 4 nganti 6.
Tip lan Variasi
- Parmesan Panggang Roasted With Parsley - Rampungake thyme lan tos kentang karo 2 sendok teh parsley disigar seger nalika metu saka open.
- Kentang panggang Garlicky Parmesan - Nambah 4 cloves bawang putih seger kang dicampur karo kentang karo lenga zaitun.
- Italian Herb Parmesan Roasted Kentang - Tambah 1/2 sendok teh saka oregano rwaning garing lan 1/2 sendok teh saka basil godhong garing bebarengan karo thyme.
- Ganti bagian utawa kabeh lenga zaitun kanthi lemak bebek leleh utawa lenga canola.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 287 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 9 g |