A jajan lemon yaiku panganan sing apik kanggo acara musim semi utawa musim panas. Versi iki dipanggang ing pan cake Bundt lan rampung nganggo glaze lemon prasaja. Ndhuwur jajan nganggo sawetara lemon zest kanggo nampilake presentasi sing menarik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung butter, softened
- 1 1/2 cangkir gula granulated
- 1/3 cangkir jus lemon plus 2 sendok teh kanggo glaze
- 5 endhog gedhe
- 3 cangkir
- tepung serbaguna, 13 1/2 ons
- 2 teaspoons baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2/3 cup susu
- 1 cup gula pasir
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 ° F (177 ° C / Gas 4). Pelumas lan glepung roti panci Bundt 12-cangkir.
- Ing mangkuk campuran gedhe karo mixer listrik, krim mentega lan gula granulated bebarengan nganti cahya lan alus. Beat ing jus jeruk jus 1/3 nganti dicampur. Ngalahake ing endhog siji ing sawetoro wektu, ngalahake kanthi apik sakwise tambahan.
- Ing mangkuk liyane, sift bareng glepung, bubuk manggang, lan uyah. Nambahake campuran glepung nganti dicampur dhisik, sethithik kanthi wektu, bolak-balik karo susu.
- Tuangkan adonan menyang Bundh cake Bundt. Panggang 50 nganti 60 menit, utawa nganti kue bali nalika disenteni karo driji. Kue bakal narik adoh saka sisi teluk rada.
- Kelangan 5 menit ing panci; invert lan kelangan rampung ing rak.
Glaze:
- Ing saucepan kanti gula medium-low campuran gula confectioners 'karo 2 tablespoons jus lemon lan vanilla. Masak, aduk, nganti panas lan rata; kelangan rada. Kresek liwat kue sing digawe adhem.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 337 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Sodium | 433 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |