Gampang kanggo ngowahi resikan pawon lan stovetop favorit menyang crockpot. Mung njupuk imajinasi sethithik lan sawetara kawruh babagan cara kerja crockpot.
Crockpots, utawa kompor alon, bisa ngubengi crock keramik karo unsur pemanas. Tutup kasebut kanthi aman, ora ngidini penguapan. Panganan masak ing suhu sing rada kurang, antarane 170 lan 280 derajat F. Iki cukup anget kanggo njamin keamanan pangan, nanging kurang cukup supaya juru masak pangan alon banget.
Nalika sampeyan ngonversi resep-resep menyang crockpot, nonton jumlah kasebut kanthi teliti. Sembarang resep masak gampang banget. Sanalika sampeyan nyimpen kira-kira proporsi sing padha, isi crockpot antarane 1/2 lan 3/4 lengkap kanggo asil paling apik. Wiwit ora ana penguapan, sampeyan kudu ngurangi cairan kanthi luwih saka 1/4, kajaba yen sampeyan wis masak beras utawa pasta ing endhog. Panganan kasebut perlu cairan kanggo masak kanthi bener, saéngga mesthine dilindhungi cairan.
Seneng resep-resep iki minggu, lan eksprimen karo favorit lan crockpot sampeyan dhewe.
Nasi Lemak Liar
Coklat Liar Jingga gampang diowahi. Aku ora mbungkus bawang, nanging dilapisi kabeh úa ing crockpot kajaba setengah lan setengah. Aku digunakake ngethok dodo pitik, nambah karo bahan-bahan liyane. Tinimbang nggawe roux kanggo ngetokake krim, kaya sing wis digawe ing resep kompor ndhuwur, aku nambahake cornstarch dicampur karo setengah lan setengah ing pungkasan wektu masak.
Amarga resep iki ndadekake akeh, aku nyuda kabeh bahan kanthi sekitar 1/3. Kanggo resep resep, pirsani Crockpot Wild Rice Chowder .
Chili
Kompor Cili cepet digawe karo kacang kaleng lan tomat. Kanggo ngonversi menyang Crockpot Chili , aku ngolah daging sapi lan bawang banjur nggabungake kabeh ing crockpot.
Meat lemah kudu tansah ditekani lan ditaleni sadurunge nambahake kompor sing alon amarga padha duwe lemak banget nalika mentah. Jagung iki digunakake kanggo ngetrapake cabe ing pungkasan. Iki minangka tip sing apik kanggo ngowahi apa wae resep sup wajan kompor utawa stew sing kental karo glepung.
Spaghetti lan Meatballs
Spaghetti spageti unik amarga pasta masak ing saos. Resep gampang iki njupuk wektu sing cukup amarga sampeyan kudu seneng nglakoake campuran supaya pasta masak sabenere. Kabeh ing Slag Cooker Spaghetti lan Meatballs digawe kanthi nggabungake kabeh úa lan ngowahi panas! Jumlah banyu ing loro resep iku padha amarga pasta mbutuhake banyu akeh kanggo masak sacara merata. Aku ngganti resep cooker alon ing pungkasan amarga aku seneng tektur pasta nalika cook kanggo 30 menit utawa supaya ing pungkasan wektu masak; iki luwih al dente.
Ayam Kari
Orange Chicken Curry minangka sajian apik sing gampang banget diganti karo crockpot. Kanggo nggawe Crockpot Orange Curried Chicken , aku nglapisi bahan-bahan ing crockpot, ngurangi banyu rada, lan nggrengseng kanggo ngetutake saos ing mburi tinimbang ngetokake potong daging pitik lan ngombe.
Iki minangka smash nyata.
Enchiladas
Enchiladas Vegetarian iku sajian sing cepet banget. Sampeyan gampang diowahi menyang Crockpot Veggie Enchiladas . Ing resep crockpot, tortilla dilapisi antara bahan-bahan liyane tinimbang nutupi. Iki njamin supaya tortilla bisa ngurangi roto-roto ing kompor alon. Sampeyan bisa ngonversi mung babagan resep enchilada menyang crockpot kanthi nggunakake tip iki. Jumlah cairan dikurangi rada ing versi crockpot amarga ora ana penguapan.
Lasagna
Kaya Lasagna minangka salah sawijining resep favorit saya. Sampeyan bisa ngonversi menyang crockpot kanthi bahan-bahan sing diisi kanthi apik lan nambahake cairan liyane. Ninggalake metu endhog ngalangi nggendhong, lan nggunakake kabeh keju kothak tinimbang keju lan keju krim sing nggawe saos sing luwih alus. Nggunakake mi mafalda (mie lasagna mini) tinimbang mie lasagna tradisional uga njamin pasta masak sabenere.
Crockpot Lasagna minangka resep sampurna kanggo menghibur.
Pumpkin Soup
Pumpkin Soup with Cilantro Pesto yaiku sup apik banget lan kenthel. Iku gampang diowahi menyang crockpot kanthi ngurangi cairan sing dicokot. Sampeyan bisa ngawula karo Cilantro Pesto minangka resep ditulis, utawa nggunakake basil pesto dituku. Coba Creamy Slow Cooker Pumpkin Soup soon!
Meatballs with Orzo
Meatballs karo Orzo yaiku sajian panganan sing prasaja sing uga adaptasi kanggo potongan crockpot. Jumlah cairan rada sithik, lan kabeh ure masak bebarengan ing crockpot. Crockpot Meatballs karo Orzo minangka asil.