Nggawe Piala Perfect Tea Saben Wektu

01 saka 04

Cuppa sing Sampurna

Saben uwong duwe pendapat babagan nggawe tèh sajak sing temenan. Apa susu ing wiwitan utawa sawise debat, dawa wektu tèh kudu luwih dhuwur (tajem), malah jinis teken kanggo nggawe. Ana telung titik saka loro profesional lan penulis. Minangka sampeyan bakal weruh, padha duwe sawetara TCTerms ing umum; Nganggo banyu sing wis diresiki, supaya godhong tèh diwenehake, nambah susu, sithik dadi pilihan pribadi.

Sawetara informasi iki diekstrak saka buku, The Great Book of Tea sing diterbitake dening Great Northern Books, Oct 2012

02 saka 04

Ing Expert Opinion

Cara ahli tèh:

• Anget pot.
  Apa nggunakake tas utawa rwaning teh, swirl cepet banyu panas tegese hawa kadhemen ora nggegirisi teh.
• Gunakake teapot china.
  Apa, amarga iku tradisi lan bagéan saka ritual.
• Siji saben wong lan siji kanggo pot.
  Isih aturan emas nalika nggunakake teh godhok.
• Banyu diwasa anyar.
  Godhok banyu seger, (ora reboiled) kanggo tingkat oksigen sing apik.
• Nggawe.
  Ngadet godhong tèh utawa tas mbantu tèh mau.
• Wektu
  3 - 4 menit iku wektu sing dibutuhake kanggo infus optimum.
• Susu?
  Susu pisanan utawa pungkasan iku pitakonan lawas. Originally susu pisanan kanggo nyegah keramik cangkir alus karo teh panas, nanging nambah susu sawise iku cara sing apik kanggo ngadili kekuatan teh. Nanging, iki saben dhewe.

03 saka 04

Ilmuwan Point of View

Riset sing diterbitake ing 2011 ngandhakake yen para ilmuwan ing School of Life Science Northumbria wis nemokake yen kunci kanggo ngicipi sajian paling apik yaiku supaya dijagong nganti enem menit sadurunge ngombé. Ngidini tèh kanggo ngaso kanthi cara iki ngalang-alangi supaya bisa ngendhog kaya suhu ing suhu 60 ° C, saora-oran, suhu sing paling apik kanggo mili. Nanging, ninggalake dadi 17 menit lan 30 detik lan teh bakal kepungkur.

Kesimpulane yaiku nambah banyu sing nggodhok menyang tas teh ing mug lan ninggalake rong menit. Copot tas, nambah susu lan ninggalake luwih saka enem menit utawa nganti tekan 60 ° C. Apa suhu sing nyelehake ing suhu 45 ° C bakal musnah.

Instruksi kanggo teh sampurna teh kanggo siji

• Nambah 200 ml banyu sing mentas diresiki ing tas tèh (ing mug).
• Ngidini tas teh kanggo gawe 2 menit.
• Copot tas teh.
• Tambah 10ml susu.
• Ngenteni 6 menit sadurunge konsumsi kanggo cuppa kanggo nggayuh suhu paling optimal 60 derajat celcius

04 saka 04

Lan pungkasanipun

Lan pungkasane ...

Ing Writers Point of View

A musing, mesthi mateng kanggo debat, teka saka George Orwell kang pisanan diterbitake ing The Evening Standard, ing 12 Januari, 1946. Teh ing wektu iki isih nyathet nanging ora mandheg lan lan dictates ing teh kuwat. Yen ora, dheweke duwe sawetara poin sing bener.

George Orwell's Musings on Making a Cup of Tea

• Mung India utawa Ceylon.
• Tansah ing teapot ora urn.
• Pot kasebut kudu dipanen.
• Teh kudu kuat.
• ltea ngeculake pot.
• Banyu nggodhok
• Nglakoake utawa goyangake pot kasebut.
• Cangkir silinder.
• Susu tanpa krim.
• Teh ing tuwung sadurunge susu.
• Ora ana gula