Iku ora jajan utawa pie. Iku ora pudding. Iku coklat coklat. Tartamtu coklat sing digawe karo coklat peteng. Aku njupuk buzz wis mung mikir babagan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Kerak (Waca Wigati *):
- 1 kanggo 2/3 cangkir coklat coklat
- 3 sendok teh gula
- 1/4 cup mentega (ilang lan rada adhem)
- Kanggo Isi:
- 10 ons coklat peteng (dicincang coarsely)
- 1 cangkir whipping cream (utawa krim abot)
- 1/2 susu kabeh
- 2 endhog gedhe
- 2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
Awal ing dina wiwiti nggawe tartmu. Ing mangkok medium, nyampurake cookie coklat nganggo gula. Drizzle ing butter sing ilang. Nyampurake kabeh lan tuangake telur tart kanthi 9-inch kanthi ngisor sing bisa dicopot. Setel kerak aside.
Nyelehake coklat peteng sing dicithak menyang mangkok sing nyawiji gedhe lan nyelehake. Ing saucepan medium, aduk krim, susu lan endhog abot nganti digabungake. Kalor nganti dicampur krim nganti umpluk dibentuk ing pinggir lan sawetara uap sing munggah saka pot.
Tambah gula lan uyah menyang pot. Whisk nganti digabungake karo campuran krim. Copot pot saka panas. Tuang campuran krim ing coklat. Tutup mangkok karo potongan plastik. Ngenteni babagan 5 menit. Siji coklat dilebur, ngobati kabeh bahan bebarengan. Kasebut kanthi teliti, tuangake isi menyang kulit menyang kerak tart. Tempelake coklat ing kulkas paling sethithik 4 jam.
Nambani tatu coklat sing mateng kanthi krim ngalah. Nyimpen tong-tong coklat sing isih ana ing kulkas.
Cathetan ing Margin:
Crust * - sampeyan ora kudu nggawe tart karo kulit coklat. Sampeyan bisa digawe karo kerak pai biasa. Cukup priksa yen prebake iku. Prick jajanan pie sing ora ditemtokake karo garpu. Nyelehake potongan foil entheng ing kulit. Tambahake bobot pie utawa kacang buncis kanggo ngresiki jajanan. Panggang ing 350 derajat 30 menit.
Luwih Ajisaka Coklat Decadent:
Manis lan Salju Fudge
Kacang asin nggawe rasa coklat luwih kuat. Iki ora tradisional resep fudge. Wis salted kacang lan digabungake karo gula lan coklat kanggo nggawe iki fudge sedhep.
Chocolate Fudge Cake
Mung sing kasebut: kue coklat, lan wong mbayar. Aku ngerti aku bisa nggunakake sepotong jajan coklat saiki. Aja lali frosting echo sing paling apik.
Coklat Chocolate Chocolate
Aku wis ngerti babagan catur pai kabeh uripku. Aku ora tau mikir babagan kue catur coklat. Iku apik, nanging durung gampang gawe.
Coklat Es Krim
Gamelan lan krim yaiku cara paling apik kanggo njlèntrèhaké es krim iki.
Iku digawe karo sirup coklat utawa cocoa olahan Walanda.
Kentang Kacang Coklat
Kathah coklat lan kacang sing dimasak ing endhog lan banjur ngetok kanggo nggawe klompok kacang coklat kasebut.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 386 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 110 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 8 g |