Iku apik tenan yen kaya prasaja úa, kalebu roti Prancis basi, bisa nggawe kaya panganan sing sugih. Resep puding roti iki uga kalebu kacang lan woh garing.
Thanks to Aileen F. for sharing her recipe for Basic Pudding Bread.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 endhog
- 3/4 cup gula
- 2-1 / 2 cangkir susu
- 2-1 / 2 cangkir krim abot
- 1 tablespoon vanilla extract
- 3/4 sendok teh kayu manis utawa pala buah anyar
- 1/4 sendok teh uyah
- 8 cangkir roti Perancis lawas, dibagi
- 3/4 cup raisins * utawa woh garing liyane
- 1 tbsp disigar lan entuk kacang panggang (pecah, walnuts, hazelnuts etc)
- 2 sendok makan mentega
- 3 séndok campuran dicampur kayu manis lan gula *
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 325 derajat F. Grease a 13x9 pan.
- Kanthi mixer tangan utawa whisk kabel, ngalahake endog nganti lemon berwarna.
- Tambah gula lan beat nganti dibubaraké. Sabanjure nambah susu lan krim. Gabung.
- Nambah vanilla, kayu manis lan uyah. Nyampur ing 6 cangkir roti.
- Ngidini kanggo ngaso nganti 20 menit.
- Nglakoake woh garing * lan kacang.
- Dump roti dicampur dadi pan disiapake. Ndhuwur karo roti isih. Pencet roti mudhun.
- Sikat rempah-rempah garing nganggo mentega. Sprinkle karo dicampur kayu manis-gula **.
- Panggang sajrone 45 menit utawa nganti pinggiran wis rampung lan pusat isih guncang sethithik. Allow to cool for 30 minutes before serving.
Resep tip
- Yen sampeyan pengin raisins liyane flavorful, plump mau. Nutupi kismis kanthi banyu banget anget lan ngidini njagong nganti 10 menit. Tinimbang banyu, omben-omben utawa jus uga bisa digunakake. Yen nggunakake suhu kamar cairan, rendhem raisin kanggo 25 menit.
- Tinimbang tuku campuran kayu manis-gula, sampeyan bisa nggawe dhewe. Nyampur 2 sendok teh gula karo 1 sendok teh kayu legi. Sayur kayu sing luwih utawa kurang bisa dipigunakaké. Cukup manawa supaya jumlah total padha.
- Nambani anget karo Sosis Hard utawa Saus Rum Caramel.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 115 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 6 g |