Sayur-sayuran kompor ayam iki dimasak lan banjur dimasak alon ing campuran sauce Asia-gaya. Aku nambah tempe bawang putih - utawa sambal - kanggo campuran kecap kanggo sawetara panas, nanging opsional. Sampeyan bisa nggunakake flakes abang chilled utawa cayenne kanggo panas uga.
Resep gampang dipendhem kanggo wong akeh. Nggawe mau kanggo acara partai utawa tailgating.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kilogram sayap ayam (sekitar 16 sayap)
- Dash kosher uyah
- Dash mrica ireng anyar
- 1 bawang bombay gedhe (disigar)
- 1 tuwung kecap
- 1 tuwung gula coklat
- 1/4 cup sherry garing
- 1 tablespoon cabe bawang putih utawa kecap (sambal), opsional
- 2 teaspoons lemah jahe
- 2 cloves papak, minced
Cara Nggawe
- Sayap ayam sing wisuh; pat garing.
- Cut lan mbungkus tip swiwi banjur Cut saben swiwi ing sendi kanggo nggawe rong bagean.
- Sprinkle wing pieces with salt and pepper; nyelehake swiwi ing pedhangan sing pedhes.
- Broil babagan 4 inci saka panas kanggo 8 nganti 10 menit ing saben sisih, utawa nganti wings pitik sing apik browned. Transfer wings ayam menyang cooker alon.
- Ing mangkuk, gabungke bawang disigar, kecap asin , gula pasir, sherry, pasta chili (yen nganggo), jahe, lan bawang putih minced. Tuangkan saus nganggo wings ayam.
- Tutup lan masak ing LOW sakitar 4 jam utawa ing Dhuwur kira-kira 1 1/2 nganti 2 1/2 jam.
- Ngadamel sayap ayam sepisan babagan separo liwat masak.
- Sajayan langsung saka kompor alon kanthi suhu ing LOW utawa WARM.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1109 |
| Lemak total | 46 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Sodium | 4,065 mg |
| Karbohidrat | 73 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 99 g |