Gawe campuran beras sing disajikake dhewe supaya tansah ana ing tangan. Sampeyan bisa ngontrol rempah-rempah lan herbal sing sampeyan gunakake, lan uga ngontrol isi sodium, sing ora katon ing campuran sing dituku.
Sampeyan bisa nggunakake beras putih utawa coklat ing resep iki. Sing beda mung antarane beras coklat lan putih ing resep iki (kajaba isi serat lan sawetara nutrisi) ing wektu masak.
Simpen dicampurake ing panggonan kang adhem, ing wadhah sing cetha, nganti nem sasi. Kanggo papat porsi, sampeyan bakal nggunakake siji tuwung saka campuran lan 2 cangkir banyu. Sampeyan uga bisa nggunakake stok pitik, stok sapi, utawa duduh kaldu sayur kanggo masak pilaf kanggo rasa liyane.
Sijine pilaf sing gampang ing sajroning pitik utawa meatloaf panggang kanggo nedha bengi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir beras (beras mentah putih utawa beras ketan)
- 1/4 cup parsley flakes (dried)
- Opsional: 2 sendok teh bubuk ayam instan utawa daging sapi bubuk
- 1 liter wêdakakêna bawang bombay
- 1/2 sendok teh godhong thyme (pepe)
Cara Nggawe
- Nyampur gajih, flake parsley garing, bubuk bouillon (yen nganggo), bubuk bawang bombay, lan godhong thyme nganti digabungake. Tuang menyang sing nutup kanthi tightly, lan simpen nganti 6 sasi.
- Kanggo nggunakake pilaf ing panci medium, nggawa 2 gelas banyu lan 1 sendok mentega butter menyang godhok. Nglakoake 1 Piala Nyebar campuran Beras, ngurangi panas, tutup, lan simmer nganti 15 nganti 20 menit kanggo beras putih, utawa 30 nganti 40 menit kanggo beras coklat, nganti beras sedhep lan cairan diserap. Fluff karo garpu sadurunge porsi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 350 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 562 mg |
| Karbohidrat | 73 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 8 g |