Yen sampeyan wis kesel karo beras biasa, resep Giora Shimoni sing gampang kanggo beras karo wortel ndadekake owahan sing apik. Shimoni seneng nyembahake minangka sajian roti Shabbat lan ngandika yen bocah-bocah tresna marang rasa manis wortel lan bawang seger ngandhani beras.
Nggawe Meal
Amarga beras, wortel, lan bawang iku unsur kuliner sing umum, piring iki dianggo kanthi apik ing macem-macem masakan. Nyoba nganggo pitik panggang kanthi rempah-rempah, bawang putih, lan mint , alpukat, kalapa, edamame & za'atar salad lan lombok pelangi sing apik lan apik . Kanggo panganan cuci mulut, tawarkan cookie gula tanpa susu sing enak.
Test Recipe Miri lan Tips Miri
Mesthi milih pot sing cukup gedhe kanggo nahan beras lan sayuran; Ombenan utawa stok medium yaiku pilihan sing apik.
Kita dites resep iki nggunakake sendok teh lengkap uyah lan ketemu iku asin sethithik kanggo sandi rasa. Yen sampeyan ngupayakake ngurangi asupan sodium sampeyan, nggunakake 1/4 lan 1/2 sendok teh, utawa ngilangi uyah kabeh. Tancepake uyah kosher utawa segara, sing kurang sodium tinimbang uyah meja; yen sampeyan nggunakake sing terakhir, sampeyan bakal mesthi pengin ngurangi jumlah sing digunakake ing resep iki.
Diowahi lan dianyari dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir banyu
- 4 sendok makan minyak zaitun tambahan
- 2 medium bawang, peeled, trimmed, lan disigar
- 4 wortel, peeled, trimmed, lan coarsely grated
- 1 sendok teh gula
- 2 cangkir basmati utawa beras gandum liyane, wisuh
- 1 sendok teh kosher utawa uyah segara
Cara Nggawe
- Selehake banyu ing saucepan utawa ceret banjur diobong.
- Ing pawon dutch utawa pot sing disetel liwat panas-dhuwur panas, anget lenga. Tambahake trikatuka lan masak, aduk kadhangkala kanggo 3 nganti 4 menit, utawa nganti wiwitan ngresiki. Tambah wortel parut. Cook, sautee seneng, Saute nganti bawang bombay lan wortel alus, luwih kurang 5 menit. Nglakoake gula.
- Tambah beras, uyah, lan banyu sing nggodhok. Tutup, ngurangi panas dadi kurang, lan simmer nganti 20 nganti 25 menit, utawa nganti kabeh banyu diserap. Copot pot saka panas.
- Nyedhot gajih, banjur nutupi lan supaya uap luwih kurang 5 menit, utawa nganti beras sing lembut. Gosok maneh, lan copot tutup supaya beras ora lengket.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 3 g |