Carane Nggawe Gluhwein
Sampeyan bisa uga ngerti babagan gluhwein utawa glogg , nanging terjemahan langsung saka apa sing diarani Perancis, vin chaud , utawa "anggur panas" iku uga nyenengake. Muga-muga, anggur kasebut ngombe anggur lan misteri sing bisa ngubengi omahe liburan-wektu iki, nanging nggawe wong ngguyu, lan ora ana apa-apa.
Saperangan versi sing wis dipublikasi, mung-panas-dadi-up sing kasedhiya kanggo didol, mesthine, lan sawetara sing ngandhut macem-macem wilayah antarane akeh wilayah Eropa ngendi wektu Natal cenderung nyangkut hawa dingin sing dicathet ing udara lan mulled anggur iku tradisi.
Nanging anggur sing digawe ing jero omah gampang banget lan gampang disesuaikan, sampeyan bisa uga pengin dicoba:
- Kawitan kawitan, sampeyan bakal tuku botol (750 ml) saka anggur abang garing * menyang panci medium.
- Tambah 6 cengkeh , 4 cincin buncis , 2 kayu legi , lan 1/4 cangkir gula coklat . Sampeyan uga pengin nggunakake 2 woh woh wohan beri lan 2 buah kardinal .
- Bawane dicampur wae ora mung kanggo panas ing panas, aduk kanggo ngeculake gula. Akeh, sampeyan mung pengin gelembung wis diwiwiti kanggo mbentuk pinggiran pan. Kacilakan akeh banget tegese panas banget, lan panas ngombe alkohol, sing adoh saka titik mulled anggur, lan bisa uga ngowahi keseimbangan anggur banget lan uga ngetokaké rasa keprigelan sing ora dikarepake ing rempah-rempah.
- Nalika anggur ngetokake potong irisan irisan jeruk (kira-kira 1/4-inch kandel apik) lan ditambahake ing anggur. Atur panas kanggo tetep panas banget lan "nggoleki" anggur nganti kurang luwih 10 menit.
- Geser dicampur karo cangkir lan disuguhake panas - ngrasakake irisan oranye jeruk sing disemprot anggur ing saben tuwung kanggo efek dramatis.
Variasi! Mulled wine-kaya gluhwein utawa tradisional glogg- kaya variasi kaya wis digawe. Muter bareng karo sawetara rasa ing ngisor iki (utawa diwenehi dhewe!) Kanggo nggawe versi sing sampurna saka favorit sing kaya ngaso:
- Nggawe ngombe banyu sing luwih manis kanthi nambahake nambahake gula sajian sendok teh ing wektu lan rasa sawise saben saliyane supaya ora ngombe.
- Gunakake madu utawa sirup agave ing panggonan gula coklat kanggo rasa sing beda.
- Tambah luwih utawa kurang (utawa ninggalake) rempah-rempah adhedhasar rasa sampeyan.
- Nempelake pupuk kanthi nambah gratings sawetara nutmeg kanggo saben porsi.
- Tambah irisan linglang, woh pir, utawa apel bebarengan karo utawa ing panggonan oranye ( lemon Meyer minangka corak utamané seneng).
- Kick munggah kedudukan kanthi nambahake cipratan (utawa luwih) saka brandy utawa rum menyang acara
- Tindakake praktik Inggris lan miwiti nganggo port tinimbang anggur abang garing (ing kasus iki, sampeyan ora perlu nambah gula!).
- Mimic sawetara versi Jerman lan nggunakake woh anggur (raspberry anggur utawa blueberry anggur iku pilihan apik) ing panggonan garing abang anggur.
- Tambahake woh garing kaya kismis, currants, utawa ara . Yen sampeyan nindakake iki, iwak mau metu sadurunge ngladeni utawa gawe mangan woh anggur sing direndhem ing pungkasaning perawatan.
* Anggur diwenehi rempah-rempah lan gula sing ditambahake kanthi panas, nanging sampeyan isih ngombe. Ing tangan siji, aja ngeculake bank kanthi botol apik, nanging ing tangan liyane, manawa sampeyan nggunakake anggur sing pengin ngombe manawa.