Iki minangka endhog panggang sing apik karo glaze bir manis gula coklat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Ham:
- 1 ham (kanthi dimasak, kira-kira 3 nganti 4 kilogram)
- 1 botol bir
- Bir Glaze:
- 1 tuwung gula coklat
- 1 liter gandum
- 1 sendok teh
- mustard garing
- 2 sendok teh cuka anggur abang
Cara Nggawe
- Nyelehake ham ing panci panggang sing ora ditemokake. Pour 1 tuwung bir liwat ham; panggang ing 350 F sajrone jam 1 jam.
- Baste kanthi ngocok panci saben 15 menit.
- Sauntara, gabungke bahan ing mangkuk kanggo glaze bir, nggunakake bir cukup kanggo nggawe glaze Gamelan, kaya-paste kaya.
- Mbusak endhog saka oven lan tandhani lemak diagonal kanthi pola criss cross.
- Kembang nganggo kabeh cloves lan nyebar kanthi glaze bir.
- Manggang 30 nganti 45 menit maneh, utawa nganti bisa uga disuling lan dimasak.
Suhu internal ham sing wis dimasak kudu kira-kira 140 F.
Resep Panggang Garang
Baked Ham With Brown Sugar Mustard Glaze
Ham With Cola lan Maple Glaze
Baked Ham Kanthi Prasaja Peach-Mustard Glaze
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 522 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Sodium | 2,798 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 41 g |